El papel de las proteínas en la prevención y recuperación de lesiones
19 noviembre, 2025
La nutrición es un pilar esencial tanto para el rendimiento deportivo como para la salud de los atletas. En particular, las proteínas han demostrado desempeñar un papel clave no solo en la mejora del rendimiento físico, sino también en...
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¿Qué son los BCAAS y en qué alimentos puedo encontrarlos?
19 noviembre, 2025
Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), compuestos por leucina, isoleucina y valina, son esenciales para el organismo humano debido a su papel en la síntesis proteica, el metabolismo energético y la señalización celular. Estos aminoácidos, que deben obtenerse a...
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Requerimientos nutricionales para niños y adolescentes deportistas
02 septiembre, 2025
INTRODUCCIÓN
La nutrición juega un papel crucial en la etapa de desarrollo, especialmente en niños y adolescentes con un elevado nivel de actividad física o entrenamiento deportivo. Los requerimientos nutricionales varían de acuerdo con la intensidad, frecuencia, y el tipo...
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Alimentos ricos en hierro y prevención de anemia
02 septiembre, 2025
INTRODUCCIÓN
El hierro es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en numerosas funciones del organismo. Es necesario para el desarrollo y crecimiento del cuerpo, además de la producción de hormonas y fabricación del tejido conectivo. Asimismo, este mineral...
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El papel de las proteínas en la prevención y recuperación de lesiones
19 noviembre, 2025 Artículos y noticias
La nutrición es un pilar esencial tanto para el rendimiento deportivo como para la salud de los atletas. En particular, las proteínas han demostrado desempeñar un papel clave no solo en la mejora del rendimiento físico, sino también en...
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¿Qué son los BCAAS y en qué alimentos puedo encontrarlos?
19 noviembre, 2025 Artículos y noticias
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Requerimientos nutricionales para niños y adolescentes deportistas
02 septiembre, 2025 Artículos y noticias
INTRODUCCIÓN
La nutrición juega un papel crucial en la etapa de desarrollo, especialmente en niños y adolescentes con un elevado nivel de actividad física o entrenamiento deportivo. Los requerimientos nutricionales varían de acuerdo con la intensidad, frecuencia, y el tipo...
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Alimentos ricos en hierro y prevención de anemia
02 septiembre, 2025 Artículos y noticias
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El hierro es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en numerosas funciones del organismo. Es necesario para el desarrollo y crecimiento del cuerpo, además de la producción de hormonas y fabricación del tejido conectivo. Asimismo, este mineral...
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Consumo de carne adecuado durante el embarazo
21 mayo, 2025 Artículos y noticias
RESUMEN
El estado nutricional de una madre durante la gestación tiene un gran impacto, por un lado, en su propia salud durante y después del embarazo, y, por otro lado, en el desarrollo fetal.
Esta etapa de la vida se caracteriza...
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¿Por qué es importante el consumo adecuado de vitamina B12 para el organismo?
21 mayo, 2025 Artículos y noticias
RESUMEN
La vitamina B12 es un micronutriente esencial en el organismo humano, ya que participa en procesos fundamentales como la síntesis de ADN, la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central. [1] , [2]
Debido a que...
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