
Importancias de las proteínas durante la lactancia
24 junio, 2024
RESUMEN
Una adecuada ingesta proteica por parte de la madre es esencial no solo para la producción eficiente de leche, rica en componentes necesarios para el desarrollo inmunológico y neurológico del bebé, sino también para la recuperación y bienestar de...
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La carne y la salud mental
24 junio, 2024
Resumen
Existen números estudios que ponen de manifiesto la relación del consumo de carne y la salud mental, gracias a los nutrientes beneficios que ésta contiene, entre los que destacan los aminoácidos esenciales, el hierro, el zinc y la vitamina...
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Técnicas culinarias para evitar la pérdida de nutrientes en los productos cárnicos
25 abril, 2024
RESUMEN
La elección adecuada del método de cocción es clave para preservar el valor nutricional y potenciar el sabor de los productos cárnicos, influyendo en su textura y en la retención de nutrientes vitales como las proteínas, las vitaminas y...
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El poder de las proteínas en la recuperación de tejido muscular
25 abril, 2024
RESUMEN
Las proteínas son uno de los macronutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Además, debido a sus múltiples y complejas funciones como la síntesis de tejido y la formación de colágeno, son cruciales para la reparación y...
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El papel de las proteínas en los deportistas
18 noviembre, 2024 Artículos y noticias
RESUMEN
La elección de una buena dieta, tanto en cantidad como en calidad, es imprescindible para optimizar el rendimiento físico de los deportistas [1].
Con el fin de mantener un equilibrio proteico en personas sanas, es de especial interés asegurar un...
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Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico
18 noviembre, 2024 Artículos y noticias
RESUMEN
Una correcta nutrición ha demostrado jugar un papel fundamental en el estado de salud, así como en la regulación de la respuesta del sistema inmunitario.
La cantidad y el tipo de nutrientes que consumimos en la dieta están estrechamente relacionados...
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Importancias de las proteínas durante la lactancia
24 junio, 2024 Actualidad científica
RESUMEN
Una adecuada ingesta proteica por parte de la madre es esencial no solo para la producción eficiente de leche, rica en componentes necesarios para el desarrollo inmunológico y neurológico del bebé, sino también para la recuperación y bienestar de...
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La carne y la salud mental
24 junio, 2024 Actualidad científica
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25 abril, 2024 Actualidad científica
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El poder de las proteínas en la recuperación de tejido muscular
25 abril, 2024 Actualidad científica
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