¡Qué pinta tiene esta ensalada de quinoa! Combina un producto cada vez más presente en nuestras despensas, como la quinoa, con el exotismo del coco y el delicioso sabor de la Pechuga de Pavo ElPozo BienStar. ¿A que ya se te hace la boca agua? ¡Buen provecho!
Ensalada de quinoa, coco y Pavo BienStar
Ingredientes para 4 personas
- 200 gramos de quinoa blanca (o puedes elegir la del tipo que te guste)
- Medio litro de agua (para hervir)
- Un cuarto de coco (o puedes comprar chips de coco seco)
- 200 gramos de Mini Pechuga de Pavo ElPozo BienStar (lo cortaremos a dados)
Para la salsa verde:
- 20 gramos de hojas de espinacas bien lavadas
- 3 hojas de menta
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- El zumo de medio limón o media lima.
¡Buen provecho!
¿Fácil verdad? Es un plato muy sencillo de preparar y rápido. ¡Sorprenderás a todos tus invitados con esta Ensalada de quinoa, coco y Pavo BienStarque se prepara en apenas 25 minutos! ¡Anímate a preparar esta receta! Cuando la hagas, toma una foto y etiquétanos, ¡estaremos encantados de verla y darle me gusta!
¿Quieres más recetas saludables? ¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube y no te pierdas ninguna! También puedes ver más recetas saludables en nuestra sección de Recetas Saludables. No te pierdas novedades, sorteos y consejos en nuestras redes sociales. ¡Síguenos en Facebook, Twitter e Instagram!
