Endivias envueltas en pollo, gratinadas con salsa de manzana y nueces

¡Descubre cómo elaborar esta receta: Endivias envueltas en pollo, gratinadas con salsa de manzana y nueces ElPozo BienStar. Es ideal para realizar una comida o cena saludable sin mucho esfuerzo. ¡Come bien con una receta fácil, sana y rápida! ¡Toma nota de los ingredientes y del proceso! ¡Dentro ví­deo!

Endivias envueltas en pollo, gratinadas con salsa de manzana y nueces Bienstar

Ingredientes para 6 personas

  • 6 endivias
  • 12 lonchas de pollo PRO ElPozo Bienstar
  • Queso parmesano
  • Sal

Salsa de manzana y nueces:

  • 100 ml de leche semidesnatada
  • 10 g de maizena
  • 1 manzana Granny Smith
  • Cebollino
  • Nueces

Preparación de endivias envueltas en pollo, gratinadas con salsa de manzana y nueces

  1. Cortamos las endivias a la mitad y las marcamos a la plancha, las salpimentamos y las envolvemos en una loncha de pollo PRO. Ya envueltas, las marcamos de nuevo y las reservamos.
  2. Para la salsa, calentamos la leche semidesnatada, y en el mismo cazo añadimos la manzana y trituramos. A continuación, diluimos la maizena en agua fría y la añadimos a la mezcla hasta llevar a ebullición.
  3. En una bandeja de horno, ponemos una base de la salsa de manzana, encima colocamos las endivias y les echamos un poco más de salsa. Para terminar, rallamos el queso parmesano y las gratinamos en el horno.

¡Buen provecho!

¿Fácil verdad? Es un plato muy sencillo de preparar y rápido. ¡Sorprenderás a todos tus invitados con esta Endivias envueltas en pollo, gratinadas con salsa de manzana y nueces que se prepara en pocos minutos! ¡Aní­mate a preparar esta receta! Cuando la hagas, toma una foto y etiquétanos, ¡estaremos encantados de verla y darle me gusta!

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