Son muchas las personas que comen cada día fuera de casa. Si eres uno de ellos, este artículo es para ti. A veces, por falta de planificación acabamos optando por comprar comida rápida, ir a un restaurante o vaciar la máquina de vending. El mediodía es un momento de descanso que te permite recuperar energía para afrontar la tarde. Somos conocedores de la importancia de la nutrición en nuestra salud global pero parece ser siempre una asignatura pendiente. Comer saludable y equilibrado es fundamental. Es por esto que hoy te ayudamos a organizar y planificar tus comidas con estas recetas para tupper fáciles para que vayas donde vayas puedas alimentarte de manera inteligente.
Preparar la comida para llevar puede ser más fácil de lo que piensas, además de ser una opción mucho más económica. No siempre se trata de pasar horas en la cocina, si te organizas bien incluso podrás aprovechar los restos de la cena del día anterior.
¿Cómo preparar algo saludable? 3 recetas para tupper fáciles
Es muy sencillo, procura que todos los tuppers contengan estos tres elementos básicos:
- Vegetales. Cualquier tipo de verdura cruda o cocida. Por ejemplo: espinacas, acelgas, judía verde, calabacín, zanahoria, berenjenas, alcachofa, espárragos verdes, calabaza, champiñones, col, coliflor, brócoli, ensaladas con lechuga, endibias, escarola, canónigos, rúcula, pepino, pimientos, tomate, cebolla, zanahoria rallada, rabanitos, etc.
- Un alimento rico en carbohidratos como tubérculos, cereales integrales (arroz, quinoa, etc.) y derivados (pasta, pan, etc.).
- Un alimento rico en proteínas como pescado, marisco, carne, aves, legumbres o huevos. Recuerda que consumir suficiente proteína contribuye a conservar y aumentar la masa muscular, así como, al desarrollo y mantenimiento de los huesos. A esto podemos añadirle un postre a base de fruta fresca de temporada o de un lácteo sin azúcar añadido como un yogur natural o un poco de queso fresco.
Tuppers saludables para llevar a la oficina o al colegio
A continuación, te compartimos tres propuestas de tuppers saludables para llevar al cole, la universidad o al trabajo:
Quesadilla de espinacas, pechuga de pavo +Proteínas, higos y queso azul
Ingredientes para 1 persona:
– 1 tortilla de trigo
– 2 lonchas de Pechuga de pavo +Proteínas ElPozo Bienstar
– 2 higos frescos cortados a láminas
– 1 puñado de espinacas frescas
– 30 gramos de queso azul
Preparación:
1. Calienta la tortilla de trigo en la sartén. Bastará con calentar a fuego medio-alto durante 10 segundos por cada lado.
2. Colocar en una mitad de la tortilla todos los ingredientes por capas: el queso azul, los higos, la pechuga de pavo y las espinacas. Doblar la tortilla por la mitad de manera que quede cerrada como una quesadilla.
3. Retirar del fuego, cortar la quesadilla en dos trozos y guardar en un tupper.
La elaboración de este plato no te llevará más de 10 minutos y ¡está riquísimo! Además, es una opción muy cómoda para llevar en un tupper ya que se puede consumir fría, a temperatura ambiente o recalentada.
Burguer de pollo y pavo +Proteínas con verduras asadas y boniato
Ingredientes para 1 persona:
– 1 Burger de pollo y pavo +Proteínas ElPozo Bienstar
– ½ boniato
– 40 gramos de calabacín
– 40 gramos de pimiento rojo
– 30 gramos de cebolla
– 1 cucharada sopera de aceite de oliva
– Sal y especias al gusto
Preparación:
1. Lava y corta las verduras y el boniato a tacos. Sazónalos con sal y especias al gusto. Hornéalos a 200ºC durante 15 minutos o hasta que estén blandos.
2. Cocina la hamburguesa a la plancha con un poco de aceite y sal. Asegúrate de que esté bien hecha por dentro antes de retirar.
3. Coloca la hamburguesa y las verduras con boniato en un mismo tupper.
4. Recalienta el tupper en el microondas justo antes de consumir y ¡a disfrutar!
Este plato es muy completo y fácil de preparar. Atrévete a jugar con diferentes sabores eligiendo distintas combinaciones de especias. A continuación te proponemos 3 opciones:
● Cúrcuma, curry y jengibre
● Hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo
● Pimentón dulce, canela y comino
Salteado de garbanzos con pechuga de jamón cocido +Proteínas ElPozo Bienstar
Ingredientes para 1 persona:
– 200 gramos de garbanzos cocidos
– 150 gramos de acelgas
– 100 gramos de Pechuga de Jamón cocido +Proteínas ElPozo Bienstar
– 1 cucharada sopera de aceite de oliva
– Sal al gusto
Preparación:
1. Lava las acelgas y saltéalas con aceite de oliva y sal en una sartén.
2. Mientras se cuecen, corta el jamón a tiras y añádelos a la misma sartén.
3. Finalmente, agrega los garbanzos cocidos y mezcla bien los ingredientes. Rectifica de sal y ya estará listo para guardarlo en el tupper.
Esta receta es un plato completo que va a salvarte varias comidas pues se necesitan pocos ingredientes y es muy rápida de preparar. También puedes hacer variaciones como sustituir las acelgas por espinacas o champiñones.
Conclusión
Esperamos que estos consejos te ayuden a planificar mejor y a elaborar comidas completas para llevar. Recuerda que seguir unos horarios regulares de las comidas y nutrirse con alimentos frescos y de calidad puede generar innumerables beneficios para tu organismo. ¡Descúbrelo tú mismo!
