No dudes en probar esta fresca y deliciosa ensalada de pechuga de pollo con escarola y manzana. Entre tanta comida navideña, seguro que un plato más ligerito no viene mal, ¿Verdad? ¡Buen provecho!
Ensalada de pechuga de pollo con escarola y manzana. ElPozo BienStar
Ingredientes para 4 personas
- 1 manzana verde tipo Granny Smith
- 50 gramos de avellanas picadas (o enteras y luego las trituras con la ayuda de un cuchillo)
- 1 bolsa de hojas de escarola bien lavada
- 200 gramos de Pechuga de Pollo ElPozo BienStar (que cortaremos a dados)
Para la vinagreta:
- Media cucharadita de curry
- Una cucharadita de miel
- 20 ml de aceite de oliva virgen extra
¡Buen provecho!
¿Fácil verdad? Es un plato muy sencillo de preparar y rápido. ¡Sorprenderás a todos tus invitados con la Ensalada de escarola y manzana con Pechuga de Pollo ElPozo BienStar que se prepara en apenas 25 minutos! ¡Anímate a preparar esta receta! Cuando la hagas, toma una foto y etiquétanos, ¡estaremos encantados de verla y darle me gusta!
¿Quieres más recetas saludables? ¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube y no te pierdas ninguna! También puedes ver más recetas saludables en nuestra sección de Recetas Saludables. No te pierdas novedades, sorteos y consejos en nuestras redes sociales. ¡Síguenos en Facebook, Twitter e Instagram!
