Al igual que las matemáticas, la biología y la lengua, asignaturas muy importantes en nuestra educación escolar, también podrían ser obligatorias asignaturas de nutrición y dietética. La alimentación es parte esencial de nuestra vida, no solo como fuente de energía presente en los alimentos para cubrir nuestras necesidades básicas, sino como acto individual, familiar y social.
Estas dos razones son también la causa por las que debemos cuidar nuestra dieta pero, ¿por dónde empezar? Si quieres saber más sobre el tema, ¡acompáñanos en este post!
¿Por qué serían importantes asignaturas de nutrición y dietética entre los niños?
Desde el punto de vista biológico y emocional, las elecciones que realizamos a la hora de comer repercuten directamente en nuestra salud, tanto la física como la mental. En muchas ocasiones dichas elecciones alimentarias se realizan desde el desconocimiento. Lo cual impide a determinadas personas ser realmente conscientes de lo que comen y cómo influye en su salud. Por eso es muy importante que desde edades muy tempranas, los niños y niñas reciban una educación sobre nutrición.
Tener enseñanzas sobre los grupos de alimentos, saber qué alimentos se consideran saludables y los que no, aprender a formar un buen plato saludable, saber la importancia de incluir ciertos alimentos y evitar otros, son solo algunos de los conocimientos básicos que todo niño debe aprender desde pequeño. Por eso a continuación, te presentamos 5 razones por las que la nutrición sería de gran ayuda si formara parte de nuestra educación escolar.
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Conocimiento de los grupos de alimentos
Todos somos libres de elegir lo que queremos comer y beber en cualquier momento, sin embargo, el conocimiento nos empodera y nos permite elegir bajo nuestro propio criterio. Saber diferenciar los diferentes grupos y no dejarse influenciar por otras personas, es un aspecto importante que nos aportará la educación nutricional desde pequeños.
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Prevención de trastornos de la conducta alimentaria
Tener los conocimientos sobre nutrición desde edades muy tempranas, ayuda a que nuestro estilo de vida saludable sea rutina de nuestra vida. Esto influye positivamente en nuestra salud mental, que a su vez previene que nos sintamos vulnerables ante la información poco veraz, o ante la presión familiar, social o de redes sociales en cuanto a los estándares de salud o de belleza que marcan.
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Disminuir la incidencia de obesidad infantil
Las cifras de obesidad infantil suben con el paso de los años. Esto se debe especialmente a una mala alimentación y a la falta de ejercicio físico. La educación nutricional en la escuela permite que los niños tengan una mejor relación con los alimentos saludables. Además en muchos casos no es necesario restringir sus necesidades calóricas.
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Prevención de enfermedades metabólicas no transmisibles
Lo que aprendemos en casa y nuestras costumbres incorporadas durante la niñez, repercutirá sobre cómo nos alimentaremos en la adolescencia y en la edad adulta. Las enfermedades metabólicas no transmisibles más comunes son: la obesidad, la diabetes tipo 2, la dislipidemia y la hipertensión. En muchos casos los cambios de alimentación se realizan cuando ya están instauradas estas patologías, pudiendo evitarse con la educación sobre nutrición en la infancia.
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Más longevidad y calidad de vida
Alimentarnos correctamente y tener un estilo de vida saludable desde pequeños y a lo largo de nuestra vida nos proporciona salud física y mental que, en definitiva, nos ayuda a vivir mejor y por más tiempo, con la mejor calidad de vida posible y disfrutando de una vida plena y saludable.
Y tú, ¿qué piensas de la educación alimentaria? Déjanos tus comentarios en las redes sociales, donde debatiremos la importancia de este tema. ¡No te lo pierdas!
