Tipos de cocción para la cocina saludable

Cocina saludable: tipos de cocción

Existen varias técnicas de cocción y para realizar una dieta equilibrada y variada también es importante, además de variar los alimentos, alternar las técnicas de cocción a lo largo de la semana y potenciar al máximo aquellas que sean saludables.  ¡Conoce los tipos de cocción! Tipos de cocción que son saludables A continuación vamos a … Leer más Tipos de cocción para la cocina saludable

¿Por qué reducir el consumo de grasas saturadas ayuda a mantener los niveles de colesterol?

Actualmente, aproximadamente un 20% de la población española mayor de 18 años presenta unos niveles de colesterol superiores a los recomendados. Seguro que has oído decir que, para bajar el colesterol, es importante reducir el consumo de grasas saturadas, pero ¿sabes por qué las grasas saturadas influyen en los niveles de colesterol? Aprende más sobre … Leer más ¿Por qué reducir el consumo de grasas saturadas ayuda a mantener los niveles de colesterol?