Descubre más sobre los germinados

Descubre más sobre los germinados

Los germinados son los embriones a partir de los que nacerá una futura planta. Son alimentos realmente muy antiguos. Desde hace más de dos mil años antes de Cristo, que ya se consumía este tipo de alimentos en algunas regiones del mundo. A nivel nutricional resultan interesantes, debido a que son alimentos vivos cuando los … Leer más Descubre más sobre los germinados

Descubre más sobre la espelta

La espelta es un tipo de cereal del género del trigo. Es una variedad mucho más antigua que el propio trigo. Resiste muy bien los climas duros, fríos y húmedos, por eso ha llegado hasta nuestros días. Este cereal fue la base de la alimentación de nuestros antepasados en el mediterráneo durante miles de años. … Leer más Descubre más sobre la espelta