Descubre cómo elaborar esta receta de pizza sin gluten tan original y única, que dejarás a todo el mundo sin palabras. Deliciosa y fácil de hacer No te prives de la pizza nunca más!
Nuestra pizza tiene una base de brócoli de mozzarella, albahaca, lonchas de pollo PRO y tartufata Bienstar. Es ideal para realizar una comida o cena saludable sin mucho esfuerzo. ¡Come bien con una receta fácil, sana y rápida! ¡Toma nota de nuestra masa de pizza sin gluten y sus ingredientes. ¡Adelante con el proceso!
¿Eres celiaco y no puedes resistirte con la pizza? Te dejamos unas recetas de pizza calzone sin gluten para chuparse los dedos.
Pizza sin gluten con base de brócoli de mozzarella, pechuga de pollo y tartufata Bienstar
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes para la base de pizza sin harina
- 250 g de brócoli
- 1 aguacate
- 100 g de queso parmesano
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- 1 huevo
Toppings
- Tomate natural
- Mozzarella
- Hojas de albahaca
- 6 lonchas de pollo PRO ElPozo Bienstar
- 3 cdas de tartuffata
- Levadura nutricional
Pizza casera de pollo con masa de verduras
Masa de pizza sin gluten
Preparación de la base de pizza sin gluten con base de brócoli de mozzarella, albahaca, pechuga de pollo y tartufata
- Para hacer la masa, primero rallamos el brócoli hasta obtener una textura de cuscús. Posteriormente, cortamos un aguacate a dados, lo añadimos y aplastamos ambos ingredientes con un tenedor. Iremos añadiendo el queso rallado, un huevo, sal, pimienta y orégano. Cuando la masa sea homogénea, la estiramos encima de un papel de horno y horneamos a 180º durante 10 minutos. La giramos y horneamos otros 5 minutos más.
- Cuando la retiremos del horno, extenderemos una base de tomate natural. Encima ponemos las hojas de albahaca, las lonchas de pollo PRO de forma irregular y unos pequeños trozos de mozzarella. Antes de volver a hornear, ponemos tartufata cerca de las mozzarellas y volvemos a introducirla en el horno unos 10 minutos más.
- Una vez sacamos la pizza del horno, la terminaremos espolvoreando la levadura nutricional.
Disfruta de nuestra pizza sin harina y ¡Buen provecho!
¿Fácil verdad? Es un plato muy sencillo de preparar y rápido. ¡Sorprenderás a todos con esta pizza sin gluten con base de brócoli de mozzarella, albahaca, lonchas de pollo PRO y tartuffata que se prepara en pocos minutos! ¡Anímate a preparar esta receta! Cuando la hagas, toma una foto y etiquétanos, ¡Estaremos encantados de verla y darle me gusta!
¿Quieres más información sobre otras harinas? Te dejamos enlace a nuestro artículo sobre harina de espelta, que si bien es cierto que es contiene gluten, es mucho más saludable que la de trigo.
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