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Alimentación para estudiantes

La alimentaci√≥n juega un papel fundamental en √©pocas de estudio. Puede afectar positiva o negativamente en la concentraci√≥n y el rendimiento. ¬ŅSab√≠as qu√© aspectos pueden ayudar a mejorar el rendimiento en el estudio? Y ¬Ņsab√≠as que la alimentaci√≥n para estudiantes es un factor importante? En este art√≠culo te contamos algunos aspectos de inter√©s y te damos ejemplos de alimentos saludables para ayudar a nuestro cerebro en esas largas horas de estudio.

Seguramente, la mayoría de nosotros no prestamos demasiada atención a la alimentación en épocas de estudio. Estamos tan concentrados en lo que tenemos que hacer que muchas veces comemos cualquier cosa que encontramos en la nevera. Abusamos de bebidas estimulantes que, sin saberlo, van a afectar a nuestro redimiendo y descanso, y no prestamos atención a las cosas que realmente pueden sernos beneficiosas.

Los 4 pilares del estudiante

Existen cuatro pilares básicos que nos van a ayudar a rendir en épocas de estudio, que son: una buena alimentación, hidratación, el descanso adecuado, y la actividad física. A continuación, iremos hablando de cada uno de ellos.

 

Alimentación para estudiantes

En los alimentos hay diferentes compuestos que nos pueden ayudar a mejorar la concentración, el rendimiento o mantenernos con niveles de energía elevados durante más tiempo.

Pero lo m√°s importante y b√°sico es seguir una alimentaci√≥n saludable, ya que, si no, de nada servir√° incluir un alimento en concreto. Recuerda que, en tus comidas y cenas, tu men√ļ debe contener:

  • Verduras y hortalizas, ya sea crudas o cocinadas, ocupando aproximadamente la mitad del plato
  • Una porci√≥n de alimentos proteicos, como pavo, carnes magras, huevos, pescado o legumbres.
  • Una porci√≥n de alimentos ricos en carbohidratos, como cereales o tub√©rculos.

Adem√°s, es importante que hagas un buen desayuno, y que incluyas snacks saludables entre las comidas. Si necesitas ideas de qu√© comer a media ma√Īana o media tarde, nuestro art√≠culo sobre snacks saludables te encantar√°.

Alimentos que no deben faltar en época de exámenes

Verduras de hoja verde (espinacas, kale, brócoli…)

Este tipo de verduras contienen una gran cantidad de vitamina K, carotenoides y antioxidantes.

Frutos secos (almendras, nueces…) y aguacate

Debido a su alto contenido graso y de fibra te van a ayudar a mantener saciado durante mucho m√°s tiempo, evitando las tentaciones del picoteo propio del estudio. Adem√°s, son ricos en grasas saludables, y su alto contenido en fibra nos ayudar√° en el tr√°nsito gastrointestinal evitando el estre√Īimiento.

Alimentos proteicos

Los alimentos con proteínas también aportan saciedad. Además de incluirlos en las comidas principales, pueden ser tus aliados para un snack rápido en las pausas de estudio. Las carnes son especialmente ricas en zinc y hierro, nutrientes relacionados con la función cognitiva.

Pescado azul

Las grasas saludables como el Omega 3 también juegan un papel muy importante en la memoria. No hay que olvidar que nuestro cerebro está formado principalmente por grasa, y por ello en periodos de estudio conviene incorporar en la dieta pescados azules, como el salmón, la caballa o el bonito, que contienen ácidos grasos esenciales omega-3.

Alimentos con hidratos de carbono

Tub√©rculos, arroz, pasta, pan, quinoa… Para mantener los niveles de glucosa estables durante los largos periodos de estudio los hidratos de carbono van a ser estrella. Siempre vamos a priorizar las versiones integrales frente a las refinadas. El aporte de fibra va a hacer que no suframos bajones de glucosa pronunciados.

Chocolate negro (m√°s del 70%) y frutos rojos

Todos estos alimentos tienen en com√ļn que poseen una gran cantidad flavonoides y antioxidantes.

Bebidas estimulantes como el té y el café

¡En su justa medida! La cafeína puede mantenerte despierto y alerta, algo importante durante el estudio. Pueden ser de ayuda, pero es muy importante no abusar, ya que un consumo elevado puede afectar negativamente al descanso creando un efecto indeseado.

Alimentación para estudiantes que debemos evitar

Comidas copiosas y abundantes

Despu√©s de una gran ingesta de comida toda la sangre se va a dirigir al aparato digestivo, para realizar la digesti√≥n de la comida, por ello nos sentimos m√°s cansados y somnolientos. Es m√°s conveniente comer raciones mucho m√°s peque√Īas para mantener la atenci√≥n durante m√°s tiempo.

Bebidas tipo ‚Äúenerg√©ticas‚ÄĚ

A corto plazo parece que aumentan la concentraci√≥n, pero al estar cargadas con una gran cantidad de az√ļcar y cafe√≠na pasados un rato genera efecto rebote, llegando a afectar a la concentraci√≥n y el descanso.

Hidratación durante los exámenes

Adem√°s de cuidar tu alimentaci√≥n, existen otros factores indispensables para rendir m√°s en los ex√°menes. Se ha podido ver que los niveles bajos de hidrataci√≥n afectan directamente en el nivel de concentraci√≥n y aumentan la fatiga en momentos de estudio. Por ello, hay que mantenerse siempre hidratado, bebiendo simplemente agua. Ten siempre una botella de agua al lado cuando estudies, ella te recordar√° que debes beber y no sufrir√°s los efectos negativos de la deshidrataci√≥n. Si beber agua te resulta un poco aburrido puedes a√Īadirle trozos de fruta congelada o menta para aromatizarla.

El descanso del estudiante

No debemos de olvidar que parar tener un buen rendimiento intelectual el descanso es de vital importancia, ya que nos va a ayudar a mantener unos niveles altos de concentraci√≥n durante m√°s tiempo y evita que nos sintamos dispersos y fatigados en nuestro estudio. La ciencia ha demostrado que la falta de sue√Īo puede generar una disminuci√≥n en la asimilaci√≥n de conocimiento de hasta un 40%. Lo que origina un peor rendimiento en habilidades cognitivas, num√©ricas, y de razonamiento, as√≠ como un deterioro de nuestro estado emocional. Todo ello afecta de manera negativa tanto dentro como fuera de las clases.

Esto no es algo que nos sorprenda, ya que seguramente todos hemos tenido una mala noche y nos hemos levantado al d√≠a siguiente con una sensaci√≥n de pesadez y poca agilidad mental. Por ello, empecemos a prestar atenci√≥n a la calidad de nuestras horas se sue√Īo.

 

Actividad física en momentos de estudio

Muchas veces estamos tan enfrascados en lo que estamos haciendo que pasamos muchas horas sentados o en una misma posici√≥n; o simplemente tenemos un volumen de estudio tan grande que en lo √ļltimo que pensamos es en hacer ejercicio. Pues bien, los estudios demuestran que aquellos alumnos que practican un deporte regularmente obtienen un mejor rendimiento acad√©mico, as√≠ como unas mejores calificaciones en clase. Los beneficios del ejercicio f√≠sico son muchos, ayuda a mejorar nuestras funciones cognitivas, la memoria, el aprendizaje, as√≠ como la capacidad de concentraci√≥n y la productividad. Por lo que podemos ver, los beneficios de la pr√°ctica regular de actividad f√≠sica en el estudiante pueden ser de mucha ayuda para favorecer su rendimiento, mejorar su concentraci√≥n y permitirle alcanzar mejores notas.

Otras actividades que pueden ayudar a desconectar y a reducir el estrés son la práctica de yoga, meditación, técnicas de relajación, leer, pintar y dibujar, etc. Si quieres saber más sobre cómo reducir el estrés y la ansiedad, te recomendamos que leas también nuestro artículo de alimentos que te ayudan a reducir el estrés y estas estupendas posturas de yoga para relajar cuerpo y mente.

 

Esperamos que despu√©s de este art√≠culo puedas adoptar algunas de las recomendaciones que te hemos dado para mejorar tus horas de estudio. Vigilando las horas de sue√Īo, haciendo deporte regularmente, llevando a cabo peque√Īos descansos en el trascurso del estudio, y adem√°s aliment√°ndonos adecuadamente podemos ayudar a nuestra mente y con ello veremos nuestro rendimiento aumentado.

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