Alimentación saludable
Conoce la gama BienStar +PRO con más proteínas
¡Familia, hemos creado tres nuevos loncheados! BienStar +PRO jamón cocido, pechuga de pavo y pechuga de pollo. Una novedad con la que hemos querido
Flores comestibles, ¿las has probado?
Las flores comestibles además de ser un elemento de decoración, las flores han pasado a ocupar un lugar importante en las recetas a nivel
Las alergias alimentarias más frecuentes
Las alergias alimentarias son el conjunto de reacciones adversas que sufren determinadas personas tras haber ingerido ciertos alimentos. Aunque en España no hay en
Descubre más sobre los germinados
Los germinados son los embriones a partir de los que nacerá una futura planta. Son alimentos realmente muy antiguos. Desde hace más de dos
Propiedades nutricionales del limón
El limón es el fruto del limonero. Perteneciente a la familia de los cítricos, junto con la lima, es muy similar en cuanto a
Propiedades del té
El té es una de las bebidas más antiguas y populares que se conocen. De hecho, es la bebida más consumida a nivel mundial
Bebidas vegetales, una alternativa a la leche
¿Te ha pasado alguna vez que, cuando vas a comprar al pasillo de la leche, cada vez encuentras más variedades de bebidas vegetales? ¿Has
Índice glicémico: ¿qué es?
¿Has oído hablar del índice glicémico? Seguramente si, ¿pero sabes qué es o para qué se utiliza? En este artículo te explicamos qué es,
Propiedades nutricionales del pescado azul
Sabemos que dentro de los alimentos que aportan proteína, encontramos carnes, huevos, legumbres y pescado. También sabemos que debemos variar entre todos ellos semanalmente.
Descubre más sobre la espelta
La espelta… ¿trigo o no? La espelta es un tipo de cereal del género del trigo. Es una variedad mucho más antigua que el
La cadena del frío, ¿por qué es importante?
La cadena del frío es un elemento clave en la conservación adecuada de los alimentos. Por eso, es imprescindible para garantizar la seguridad alimentaria.
Propiedades nutricionales de la pechuga de pavo cocida
Como bien sabes todos los alimentos aportan nutrientes. Hoy vamos a hablarte de un elaborado cárnico como es la pechuga de pavo cocida. Te
Prepara un menú saludable para Navidad
El día de Navidad lo celebramos con los familiares o con los amigos. Normalmente, nos reunimos a la hora de comer. Ya sea en
Las coles, verduras de invierno
¿Qué tipos de coles conoces? Las coles suelen ser uno de los vegetales que más se rechaza en el mundo de las verduras, debido
¿Qué es la diabetes gestacional?
Cada 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes. Una variante de esta patología muy desconocida entre la población es la diabetes
Los frutos rojos silvestres
¿Sabes cuáles son los frutos rojos silvestres? Son todos aquellos frutos rojos que son un poco menos habituales en nuestro país, a los que
Descubre todas las propiedades de la quinoa
Seguro que has oído hablar mucho sobre la quinoa. De unos años atrás hasta la fecha se ha convertido en uno de los ingredientes
Descubre más sobre el colesterol
Seguro que ya sabéis bien qué es el colesterol, aunque también sabréis que siempre se puede aprender algo más. Por eso, para entender mejor
Verduras de verano
En general las frutas y las verduras de verano tienen elevados contenidos de agua y colores rojizos, anaranjados y verdes intensos. Estas características son
Conoce las propiedades de la cúrcuma
¡Seguro que has oído hablar de la cúrcuma como superalimento! Esta especia tiene efectos beneficiosos en nuestro cuerpo, además de un característico sabor, ¿quieres
¿Qué diferencias nutricionales hay entre la carne blanca y la roja?
Aunque ambos tipos de carne aportan diversos nutrientes esenciales para la salud, existen ciertas diferencias que hacen que las características nutricionales de la carne
La vitamina B12, esencial para nuestro cuerpo
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una de las vitaminas esenciales que el organismo humano necesita para su correcto funcionamiento. Tiene diversos
Cómo descongelar correctamente los alimentos
El momento de descongelar un alimento para cocinarlo posteriormente es un paso importante en cuanto a la higiene y la seguridad del alimento en
¿Es malo para la salud consumir alimentos modificados genéticamente?
Es muy probable que hayas oído hablar muchas veces de los alimentos modificados genéticamente. Existe la creencia actual de que son menos seguros que
El ABC de la alimentación infantil
El acto de alimentarse es un proceso que nos acompaña al largo de la vida. Además de nutrirnos, es un acto social, de convivencia,
Descubre las propiedades de la mortadela ElPozo BienStar
Seguro que has oído que la mortadela no es buena porque tiene mucha cantidad de grasa. Es por eso por lo que hoy te
¿Qué alimentos cuidan tu vista?
Muchas personas padecen problemas visuales, y lo cierto es que la dieta tiene un papel fundamental en el mantenimiento de una buena salud ocular.
¿Es beneficioso seguir una dieta hiperproteica?
En los últimos años se han popularizado muchísimo las dietas hiperproteicas para diferentes fines (tratamiento de determinadas patologías, dietas de adelgazamiento, aumento de la
Propiedades de las carnes de ave
Las carnes de ave son las que provienen de aves de corral, es decir del establo, como por ejemplo la gallina, pavo, avestruz, faisán,
Consejos alimentarios cuando vas al extranjero
¿A quién no le apetece hacer un viaje al extranjero? Poder disfrutar del clima cálido de los países tropicales o admirar los paisajes nevados
Errores típicos que se cometen en la alimentación de los niños
Cuando de alimentación infantil se trata, cada maestrillo tiene su librillo y no dudamos que cada padre y madre se adapta a la situación
Funciones del sodio en el organismo
Mantener un balance de agua y electrolitos, entre ellos el sodio, es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.Cada día éste expulsa sodio
Propiedades nutricionales de la carne de cerdo
La carne es un alimento de consumo habitual en nuestro país, pero no todas las carnes son iguales, debemos intentar escoger siempre aquellas con
¿Qué son los triglicéridos y cómo reducirlos?
Cuando hablamos de enfermedades cardiovasculares se suele centrar el foco de atención en los niveles de colesterol, pero lo cierto es que los triglicéridos
Propiedades de las verduras de invierno
Como ya te hemos contado en más de una ocasión es muy importante consumir los alimentos cuando están en su temporada, ya que no solo son
4 propósitos realistas para año nuevo
Llega fin de año y para muchos es el momento de hacer balance y plantearnos nuevos propósitos para el año nuevo, es algo que
Consejos para unas Navidades saludables
Las Navidades son momentos de encontrarnos con familiares, sobremesas infinitas, la ilusión de los más pequeños, buenas intenciones y deseos de cara al año
Descubre la granada
La palabra granada puede relacionarse rápidamente para muchas personas con la ciudad capital de la provincia de Andalucía. Otros, los remiten al ámbito militar,
Aprende a escoger los mejores alimentos de temporada
En la sociedad actual podemos comer de todo en cualquier momento y en cualquier lugar, pero ¿te has preguntado si es una tendencia normal
Las castañas, un fruto seco diferente
Cuando caen las hojas de los árboles empezamos a contemplar un paisaje lleno de colores anaranjados y amarronados que hacen intuir la llegada del
¿Puedo comer en un restaurante si estoy a dieta?
Es posible que, en alguna ocasión, te hayas encontrado en esa situación en la que llevas la dieta estupendamente y de repente te surge
¿Por qué reducir el consumo de grasas saturadas ayuda a mantener los niveles de colesterol?
Actualmente, aproximadamente un 20% de la población española mayor de 18 años presenta unos niveles de colesterol superiores a los recomendados. Seguro que has
Aprende a interpretar la información nutricional
La etiqueta nutricional de un producto nos da mucha información interesante acerca de la composición de éste. Para saber interpretarla correctamente, a continuación, te
Cuida tu alimentación durante la lactancia materna
La leche materna es, sin duda, el mejor alimento para el recién nacido durante los primeros meses de vida. Aporta al bebé las necesidades
Por qué reducir el consumo de azúcares
Actualmente el consumo de azúcar está muy extendido y, en general, este nutriente se ingiere en exceso. En el post de hoy te presentamos
Las dietas detox, ¿funcionan?
Las dietas detox a base de zumos y licuados vegetales han cobrado protagonismo y fuerza en los últimos años, pero ¿en qué consisten? ¿Cuál
5 razones para elegir alimentos frescos
Hoy en día, disponemos de una gran variedad de productos que podemos incluir en nuestra dieta habitual. De entre todas las opciones a nuestro
Beber agua mientras comes, ¿engorda?
Hasta la fecha, los avances en nutrición y alimentación están en constante cambio. Incluso, las recomendaciones varían, pero muchos mitos perduran y aún son
ElPozo BienStar y los productos aptos para celíacos
Los productos ElPozo BienStar, por ser optimizados nutricionalmente, tienen características que se asocian con beneficios saludables como, por ejemplo: son reducidos en grasas saturadas
Frutas de primavera
Ya ha llegado la primavera, una estación especial que devuelve la luz y color a los días después del frío invierno. Los arboles florecen
¿Tengo que eliminar el gluten de la dieta si no soy celíaco?
¿Qué es el gluten? El gluten es una glucoproteína. Esto significa que es una molécula compuesta por una proteína y uno o varios azúcares.
¿Sabes lo bueno que es el pan de pueblo?
¡Descubre los beneficios del pan de pueblo! El pan es un alimento que se sitúa en la base de la pirámide de la alimentación
¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
¿La leche no te sienta bien, pero no sabes por qué? ¿Sabes lo que es la intolerancia a la lactosa? Continúa leyendo y entérate
Consejos para sobrevivir a unas Navidades golosas
¿Ya te has preparado para sobrevivir a unas Navidades golosas? La Navidad es una de las fechas más esperadas del año, ya que es