Descubre más sobre los germinados

Descubre más sobre los germinados

Los germinados son los embriones a partir de los que nacerá una futura planta. Son alimentos realmente muy antiguos. Desde hace más de dos mil años antes de Cristo, que ya se consumía este tipo de alimentos en algunas regiones del mundo. A nivel nutricional resultan interesantes, debido a que son alimentos vivos cuando los … Leer más Descubre más sobre los germinados

Índice glicémico: ¿qué es?

Índice glicémico: ¿qué es?

¿Has oído hablar del índice glicémico? Seguramente si, ¿pero sabes qué es o para qué se utiliza? En este artículo te explicamos qué es, por qué es importante conocer el índice glicémico de los alimentos y cómo modificarlo. ¡Toma nota!   Índice Glicémico El índice glicémico (IG) es un valor utilizado para clasificar y ordenar … Leer más Índice glicémico: ¿qué es?

Toppings saludables para tus pizzas: te proponemos 5 ideas

Las pizzas son uno de los platos más versátiles que encontramos en nuestra alimentación. Con ellas podemos dejarnos llevar por nuestra imaginación. Se pueden preparar con los ingredientes que más nos gusten, pero no por ello tienen que dejar de ser saludables. Modificándolos un poco, conseguiremos que sean más equilibradas y podremos disfrutar de ellas … Leer más Toppings saludables para tus pizzas: te proponemos 5 ideas

Receta de dulce de membrillo sin azúcares

receta de dulce de membrillo sin azúcares

El membrillo es una fruta. Es el fruto del membrillero y la cantidad de azúcares es muy baja. Por ese motivo suele prepararse en una receta similar a una compota que se conoce como dulce de membrillo o carne de membrillo. En esta ocasión la prepararemos sin azúcares, puesto que es conveniente reducir su consumo. … Leer más Receta de dulce de membrillo sin azúcares

Raviolis de Jamón Cocido ElPozo BienStar y setas: ¡prepara pasta casera!

¿Alguna vez has preparado pasta casera? ¡Está deliciosa! Además, puedes preparar la que más te guste: macarrones, espaguetis, lasaña, raviolis, etc. En este artículo te animamos a cocinar una nueva receta, suave y muy sabrosa de raviolis de Jamón Cocido ElPozo BienStar y setas. ¿Ya te has puesto el delantal? ¡Vamos! Receta de raviolis de … Leer más Raviolis de Jamón Cocido ElPozo BienStar y setas: ¡prepara pasta casera!

¿Por qué reducir el consumo de grasas saturadas ayuda a mantener los niveles de colesterol?

Actualmente, aproximadamente un 20% de la población española mayor de 18 años presenta unos niveles de colesterol superiores a los recomendados. Seguro que has oído decir que, para bajar el colesterol, es importante reducir el consumo de grasas saturadas, pero ¿sabes por qué las grasas saturadas influyen en los niveles de colesterol? Aprende más sobre … Leer más ¿Por qué reducir el consumo de grasas saturadas ayuda a mantener los niveles de colesterol?

Las dietas detox, ¿funcionan?

Las dietas detox a base de zumos y licuados vegetales han cobrado protagonismo y fuerza en los últimos años, pero ¿en qué consisten? ¿Cuál es su objetivo? ¿Realmente funcionan? Si quieres saber más, ¡sigue leyendo! Dietas detox, qué son y en qué consisten Las dietas detox hacen referencia a dietas que tienen el objetivo de … Leer más Las dietas detox, ¿funcionan?

Recetas para el Día del Padre

Recetas para el Día del Padre

Se acerca el Día del Padre, y quieres sorprenderle con un pequeño regalo, una cena diferente… Te encuentras con el mismo dilema, ¿qué puedo preparar? Existen muchas recetas divertidas que hacen compatible una cena especial y saludable a la vez. Toma nota de estas tres ideas, seguro que encajan con esta ocasión. 3 recetas para … Leer más Recetas para el Día del Padre

¿Tengo que eliminar el gluten de la dieta si no soy celíaco?

¿Qué es el gluten? El gluten es una glucoproteína. Esto significa que es una molécula compuesta por una proteína y uno o varios azúcares. Se suele encontrar en la mayoría de cereales como son el trigo, la cebada y el centeno y, por lo tanto, en los productos elaborados con estos cereales como son la … Leer más ¿Tengo que eliminar el gluten de la dieta si no soy celíaco?

¿Sabes lo bueno que es el pan de pueblo?

¡Descubre los beneficios del pan de pueblo! El pan es un alimento que se sitúa en la base de la pirámide de la alimentación equilibrada. Pertenece al grupo de los farináceos, alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción lenta junto con el arroz, la pasta, las legumbres o las patatas. Gracias a esta característica, … Leer más ¿Sabes lo bueno que es el pan de pueblo?