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# ElPozo BienStar

## Sitemaps
[XML Sitemap](https://bienstar.elpozo.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Páginas
- [Home Nueva](https://bienstar.elpozo.com/): Pechuga de pavo reducida en sal
- [Más Proteínas](https://bienstar.elpozo.com/masproteinas/): Jugosa pechuga de pavo con alto contenido en proteínas. ¿Sabías que las proteínas te pueden ayudar a la recuperación muscular después del ejercicio?
- [Gana con Bienstar Ticket](https://bienstar.elpozo.com/ganaconbienstar-ticket/): </iframe>
- [Gana con Bienstar Código](https://bienstar.elpozo.com/ganaconbienstar-codigo/): </iframe>
- [Innovación de productos](https://bienstar.elpozo.com/contenido-profesional/innovacion-de-productos/): La gama Bienstar abarca un amplio abanico de productos optimizados nutricionalmente para adaptarse a las necesidades concretas de las personas. Por ello, en esta sección encontrarás información actualizada sobre el perfil nutricional de nuestros productos en forma de tabla. Además, te facilitamos las últimas novedades en el campo de I+D, para que conozcas las últimas aplicaciones tecnológicas empleadas en nuestros productos.
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</script>- [Descargables gratuitos](https://bienstar.elpozo.com/contenido-profesional/descargables/): La nutrición abarca muchos aspectos relacionados con la salud, y a veces, mantenerse actualizado para todos ellos puede ser complejo. Por ello, te ofrecemos una serie de recursos e infografías de salud, destinados al profesional, en los cuales encontrarás la información más actualizada de diversos temas relevantes. Y además, puedes contar con los recursos para uso en consulta, los cuales esperamos, te serán de utilidad para facilitar determinadas explicaciones a los pacientes de forma sencilla y didáctica.
- [Contenido profesional](https://bienstar.elpozo.com/contenido-profesional/): Estimado/a profesional, te damos la bienvenida a la sección profesional de Bienstar. Se trata de un espacio donde encontrarás las últimas novedades relacionadas con la investigación en nutrición y salud, de la mano de artículos comentados, noticias y recursos propios descargables tanto para tu interés, como para su uso en consulta. Además, dispondrás de toda la información nutricional sobre nuestros productos, junto con las últimas novedades de I+D, y mucho más.
- [Plan Bienstar. Hacer test de salud](https://bienstar.elpozo.com/plan-bienstar/): ¿Te gustaría saber si tu estilo de vida es saludable? ¿Si tus hábitos de alimentación, actividad física y bienestar son correctos?
- [Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/bienstar/): Nacimos para revolucionar el mercado con el primer jamón cocido reducido en sal y desde entonces, ¡Nos superamos día a día! Ahora, contamos con una amplia gama de productos cárnicos optimizados nutricionalmente, para que siempre encuentres una opción saludable, segura y adecuada a tus gustos y necesidades nutricionales.
- [Home](https://bienstar.elpozo.com/home/): Pechuga de pavo reducida en sal

## Productos cárnicos
- [Burger pavo con espinacas](https://bienstar.elpozo.com/productos/burger-pavo-con-espinacas/)
- [Pechuga de pavo al corte](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-al-corte/)
- [Pechuga de pavo Extra Lonchas Finas 92% carne](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-extra-lonchas-finas-92-carne/): Reducido en Sal Bajo en Grasa
- [Jamón Cocido Extra Lonchas Finas 95% carne](https://bienstar.elpozo.com/productos/jamon-cocido-extra-lonchas-finas-95-carne/): Reducido en Sal Bajo en Grasa
- [Pechuga de pollo +proteínas](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pollo-proteinas/)
- [Pechuga de pavo +proteínas](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-proteinas/)
- [Pechuga de pavo 100% natural](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-natural/)
- [Jamón Cocido Extra al corte](https://bienstar.elpozo.com/productos/jamon-cocido-extra/)
- [Pechuga de pollo sin grasa](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pollo-sin-grasa-sin-azucares/): Sin Grasa Sin Azúcares
- [Pechuga de Pavo Mini](https://bienstar.elpozo.com/productos/mini-pechuga-de-pavo-sin-grasa/): Sin grasa
- [Jamón Cocido al Corte. Reducido en sal](https://bienstar.elpozo.com/productos/corte-jamon-cocido-reducido-en-sal/)
- [Pechuga de Pavo baja en grasa al corte](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-sin-grasa/): Sin grasa sin azúcares
- [Jamón cocido reducido en sal](https://bienstar.elpozo.com/productos/lonchas-jamon-cocido/): Reducido en Sal Bajo en Grasa
- [Pechuga de Pavo reducida en sal](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-sin-grasa-reducido-en-sal/): Reducido en sal Sin grasa
- [Jamón Cocido Extra Mini](https://bienstar.elpozo.com/productos/mini-de-jamon-cocido/): Reducido en Sal y Bajo en Grasa. Prueba el Mini de Jamón Cocido de Bienstar, ideal para tus recetas. Lo puedes cortar a dados, rodajas o tiras.
- [Pechuga de Pavo al corte](https://bienstar.elpozo.com/productos/corte-pechuga-de-pavo-reducido-en-sal/): Reducido en Sal Sin Grasa
- [Pechuga de pavo reducida en sal](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-reducido-en-sal-sin-grasa/): Reducido en Sal Sin Grasa
- [Pechuga de Pavo Finas Hierbas](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-pavo-finas-hierbas-bienstar/)
- [Pechuga de Pavo Adobada](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-pavo-adobada-bienstar/)
- [Pechuga de Pavo Adobada](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-pavo-adobada-bienstar-330g/)
- [Pechuga de Pavo Finas Hierbas 330g](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-finas-hierbas-bienstar-330g/)
- [Lomo adobado al horno Bienstar. 200g](https://bienstar.elpozo.com/productos/lomo-horno-bienstar-200g/)
- [Pechuga de Pavo Adobada 200g](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-adobada-bienstar-200g/)
- [Pechuga de Pavo Finas Hierbas 200g](https://bienstar.elpozo.com/productos/pechuga-de-pavo-finas-hierbas-200g/)
- [Picada de Pollo y Pavo](https://bienstar.elpozo.com/productos/picada-de-pollo-y-pavo-bienstar-400g/)

## Vida saludable
- [La «bio-sincronización»: El secreto para activar tu cuerpo este verano](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/la-bio-sincronizacion-el-secreto-para-activar-tu-cuerpo-este-verano/): En verano, los días son larguísimos, el sol invita a salir y las ganas de cuidarnos se disparan.
- [Picnic saludable: cómo disfrutar del buen tiempo sin descuidar la alimentación](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/picnic-saludable-como-disfrutar-del-buen-tiempo-sin-descuidar-la-alimentacion/): Por ello, en un picnic saludable conviene apostar por:
- [¿Por qué en mayo tenemos más antojos de comida fresca?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/por-que-en-mayo-tenemos-mas-antojos-de-comida-fresca/): Ingredientes
- [Adapta tu alimentación al cambio de estación: del “cambio de armario” al cambio de hábitos en la cocina](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/adapta-tu-alimentacion-al-cambio-de-estacion-del-cambio-de-armario-al-cambio-de-habitos-en-la-cocina/): El organismo humano responde constantemente a los cambios del entorno. Factores como la temperatura, la luz solar o el nivel de actividad influyen directamente en el metabolismo, el apetito y la digestión.
- [La primavera no es un nuevo comienzo (y eso puede cambiar tu estilo de vida)](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/la-primavera-no-es-un-nuevo-comienzo-y-eso-puede-cambiar-tu-estilo-de-vida/): Nos han vendido abril como el mes del “reinicio”: primavera, flores, motivación, nuevos hábitos. Pero hay algo curioso que casi nadie tiene en cuenta: nuestro cuerpo no empieza de cero en primavera… en realidad va con retraso.
- [Afronta la astenia primaveral comiendo de forma estratégica](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/astenia-primaveral/): Con la llegada de la primavera, los días se alargan y los paisajes se llenan de colores preciosos, si... Sin embargo, muchas personas comenzamos a notar un cansancio inesperado, dificultad para concentrarnos o cambios de humor. Esta sensación, conocida como astenia primaveral, está vinculada a la adaptación del organismo a los cambios de luz, temperatura y ritmo biológico propios de la estación.
- [Nutrición en las diferentes etapas de la vida. Comer bien en cada edad](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/nutricion-en-las-diferentes-etapas-de-la-vida/): ¿Alguna vez has sentido que tu cuerpo no reacciona igual a la comida que hace diez años? No es tu imaginación. A medida que soplamos velas, nuestra &quot;biología interna&quot; cambia sus prioridades, y por eso la nutrición en las diferentes etapas de la vida requiere ajustes constantes.
- [¿Sabías que tu intestino produce neurotransmisores que afectan tu humor y energía diaria?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/salud-intestinal/): Lo que comes no solo alimenta tu cuerpo, también nutre tu microbiota. Una dieta equilibrada, rica en fibra, frutas, verduras y alimentos fermentados, favorece un intestino sano. En cambio, el exceso de azúcares y grasas puede alterar ese equilibrio.
- [Fatiga mental: qué ocurre en tu cuerpo y cómo recuperar la energía](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/fatiga-mental/): La fatiga mental aparece en épocas de trabajo intenso, estudio o jornadas largas frente a pantallas, el cerebro entra en un estado de mayor exigencia. Mantener la atención durante horas no depende solo de la fuerza de voluntad, sino también de cómo responde el organismo a este esfuerzo mental.
- [Tomar vitamina C en invierno ¿Mito o realidad?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/tomar-vitamina-c/): Cuando llega el invierno, nuestro sistema inmune se enfrenta a un reto mayor: bajan las temperaturas, pasamos más tiempo en interiores y estamos más expuestos a virus respiratorios. Aunque ninguna vitamina puede garantizar que no nos resfriemos, tomar vitamina C sí puede ayudar a hacer los resfriados más llevaderos, más cortos y menos intensos.
- [Técnica SMART: objetivos realistas para mejorar tu alimentación](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/tecnica-smart/): La técnica SMART. La motivación llega cargada de buenas intenciones… “Este mes empiezo a comer perfecto”, “voy al gimnasio todos los días”, “no vuelvo a probar el dulce”… ¿Te suena?
- [Comer sin culpa: cómo disfrutar de las reuniones y sentirte bien](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/comer-sin-culpa/): Cuando se acercan las comidas familiares o con amigos, surgen postres, brindis y momentos para compartir. A todos nos pasa: a veces comemos de más y sentimos pesadez. Pero comer sin culpa es posible, y aquí te contamos cómo.
- [Cómo la alimentación influye en tu estado de ánimo](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/como-la-alimentacion-influye-en-tu-estado-de-animo/): Con la llegada del otoño, las horas de luz disminuyen, bajan las temperaturas y el cuerpo comienza a adaptarse al nuevo ritmo del año.
- [Alimentos con vitamina A: descubre sus funciones, beneficios y cómo incluirlos en tu dieta](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentos-con-vitamina-a/): La vitamina A es uno de los micronutrientes más importantes para el organismo. Aunque la necesitamos en pequeñas cantidades, su papel es clave en procesos como el sistema inmune, la visión y la salud de la piel. En este artículo veremos qué es, para qué sirve, cuáles son los alimentos con vitamina A más destacados y qué dice la ciencia sobre su consumo adecuado.
- [Mindful Eating: reconectar con el placer de comer sin sacrificar tu salud](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/mindful-eating-reconectar-con-el-placer-de-comer-sin-sacrificar-tu-salud/): Cuando pensamos en nutrición solemos centrarnos en qué comemos: calorías, nutrientes, listas de alimentos buenos o malos... Pero pocas veces reflexionamos sobre cómo comemos. Ahí es donde entra en juego el mindful eating o alimentación consciente, una práctica que nos ayuda a disfrutar de la comida, reducir excesos y mejorar nuestra relación con la alimentación.
- [Higos: el dulce natural que tu cuerpo agradece](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/higos-el-dulce-natural-que-tu-cuerpo-agradece/): Cuando pensamos en alimentos saludables, solemos hablar de los clásicos: brócoli, aguacate, avena... Pero hay uno que pasa desapercibido, y justo el otoño es su momento estrella: el higo.
- [Sal de tu zona de confort en alimentación: la clave para descubrir un estilo de vida más saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/sal-de-tu-zona-de-confort-en-alimentacion-la-clave-para-descubrir-un-estilo-de-vida-mas-saludable/): La alimentación no solo es combustible, también es experiencia, cultura y bienestar. Cuando pruebas cosas nuevas:
- [Ventajas de atreverte con nuevos deportes para tu bienestar.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/ventajas-de-atreverte-con-nuevos-deportes-para-tu-bienestar/): En ElPozo Bienstar queremos animarte a salir de la rutina, a explorar otras actividades y a comprobar por ti mismo todo lo que un nuevo deporte puede aportar a tu vida. No se trata de ser el mejor, sino de divertirse, aprender y celebrar cada pequeño avance.
- [Importancia de la hidratación en verano: los mejores alimentos para refrescarte](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/importancia-de-la-hidratacion-en-verano-los-mejores-alimentos-para-refrescarte/): Con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, nuestro cuerpo necesita más que nunca mantenerse bien hidratado. Solemos pensar que esto se resuelve únicamente bebiendo agua (¡que es fundamental, por supuesto!), pero lo cierto es que también podemos contribuir a una correcta hidratación a través de lo que comemos. Existen numerosos alimentos ricos en agua que, además de ser deliciosos, ayudan a reponer líquidos, minerales y electrolitos. Y si a esto le sumamos ingredientes ligeros y nutritivos como los productos de ElPozo Bienstar, conseguimos recetas equilibradas, refrescantes y perfectas para esta época del año.
- [Cómo disfrutar de las vacaciones sin renunciar a una alimentación equilibrada](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/como-disfrutar-de-las-vacaciones-sin-renunciar-a-una-alimentacion-equilibrada/): El verano es una época de desconexión, pasar buenos momentos, saborear la vida... y eso no es contrario a cuidarse mientras seguimos disfrutando. Por eso, hoy te proponemos consejos sencillos para mantener el equilibrio durante tus vacaciones, sin dejar de disfrutar.
- [Hidratación y rendimiento deportivo en los meses de calor](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/hidratacion-y-rendimiento-deportivo-en-los-meses-de-calor/): Con la llegada del calor, nuestro cuerpo necesita doblar esfuerzos para mantener la hidratación. Para quienes practican deporte, esto cobra aún más importancia. La hidratación no solo influye en el bienestar general, sino que tiene un impacto directo en el rendimiento físico y la recuperación.
- [Snacks saludables para la playa, el campo o la piscina](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/snacks-saludables-para-la-playa-el-campo-o-la-piscina/): El verano es sinónimo de escapadas, planes al aire libre y comidas improvisadas fuera de casa. Ya sea en la playa, en la montaña o junto a la piscina, pasamos más tiempo en movimiento y menos en la cocina, pero eso no significa renunciar a una alimentación equilibrada.
- [Desmontando mitos de la alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/desmontando-mitos-sobre-la-alimentacion-saludable/): En el mundo de la alimentación saludable existen muchos mitos que, a pesar de no estar respaldados por la evidencia científica, siguen circulando y generando confusión. En ElPozo Bienstar creemos que una buena alimentación comienza con información clara, contrastada y honesta. Por eso, hoy desmontamos algunos de los falsos mitos más comunes sobre las proteínas, un nutriente esencial para nuestra salud en todas las etapas de la vida.
- [¿Qué significa que un alimento sea cardiosaludable?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/que-significa-que-un-alimento-sea-cardiosaludable/): Cuidar de nuestro corazón es una de las mejores decisiones que podemos tomar para disfrutar de una vida larga, activa y con calidad. Y aunque el ejercicio físico, el descanso y evitar hábitos nocivos como el tabaco son esenciales, hay un factor que influye directamente en nuestra salud cardiovascular: la alimentación. ¿Sabías que una buena parte de la salud cardiovascular se decide en el plato?
- [Desmontando mitos: ¿realmente comemos peor en verano?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/desmontando-mitos-realmente-comemos-peor-en-verano/): Cuando llega el verano solemos escuchar la frase: “En verano se come peor: demasiados helados, terrazas, fritos…”
- [Suplementos deportivos en verano: ¿realmente los necesitamos?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/suplementos-deportivos-en-verano-realmente-los-necesitamos/): Con el auge del deporte y el culto al cuerpo, muchos deportistas, profesionales y aficionados, recurren a suplementos como proteína en polvo, creatina o BCAA para mejorar su rendimiento. Pero, ¿son realmente necesarios? ¿Y especialmente en verano, cuando las necesidades cambian?
- [Combina lo mejor de la temporada con ElPozo Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/combina-lo-mejor-de-la-temporada-con-elpozo-bienstar/): Mayo es ese mes en el que el calor empieza a florecer, y nuestra alimentación también puede renovarse. Apostar por alimentos frescos y de temporada no solo es bueno para tu salud, también es más sostenible.
- [Microbiota intestinal y salud: el poder invisible de tu intestino](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/microbiota-intestinal-y-salud-el-poder-invisible-de-tu-intestino/): Tu intestino no solo digiere alimentos: alberga una comunidad viva de bacterias beneficiosas conocida como microbiota intestinal, que juega un papel clave en tu salud digestiva, inmunológica y emocional. Cuidarla es esencial, y la alimentación es su herramienta principal.    
- [Alimentación según tu reloj biológico: Cómo sincronizar tus comidas para mejorar tu metabolismo y rendimiento deportivo](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-segun-tu-reloj-biologico/): En ElPozo Bienstar sabemos que no solo importa qué comes, sino también cuándo lo haces. Tu cuerpo funciona con un reloj interno llamado ritmo circadiano, que regula funciones esenciales como la digestión, la producción de hormonas y el metabolismo. Entender y respetar este reloj biológico puede ser la clave para mejorar tu salud y potenciar tu rendimiento deportivo.
- [Un día perfecto para el amor propio y el autocuidado](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/un-dia-perfecto-para-el-amor-propio-y-el-autocuidado/): Aprender a querernos y cuidarnos a nosotros mismos es esencial para llevar una vida equilibrada.
- [Descubre «El Sabor de la Vida» con ElPozo Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/descubre-el-sabor-de-la-vida-con-el-pozo-bienstar/): En ElPozo Bienstar creemos que comer bien es sinónimo de disfrutar. No se trata de restricciones ni sacrificios, sino de encontrar el equilibrio entre sabor y bienestar.
- [Energía y rendimiento muscular: el papel del metabolismo y las proteínas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/energia-y-rendimiento-muscular-el-papel-del-metabolismo-y-las-proteinas/): La contracción muscular es un proceso que requiere energía, y para ello el cuerpo emplea diferentes vías metabólicas. Estas vías son series de reacciones químicas dentro de las células que convierten los nutrientes en energía, esenciales para el funcionamiento del organismo y el desempeño físico.
- [Reta al nuevo año con Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/reta-al-nuevo-ano-con-bienstar/): El 2025 no tiene por qué ser una lista interminable de “propósitos pendientes”. ¿Qué tal si este 2025 te planteas retos que realmente te hagan sentir bien?
- [Cómo mantener un estilo de vida saludable durante la Navidad.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/como-mantener-un-estilo-de-vida-saludable-durante-la-navidad/): La Navidad trae consigo celebraciones, reuniones familiares y, por supuesto, deliciosos banquetes. Aunque estas festividades pueden parecer un desafío para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable, no tienes que elegir entre disfrutar y cuidarte. Con estos consejos, es posible vivir unas fiestas llenas de bienestar.
- [Inspírate para comer saludable con ElPozo Cocina y ElPozo Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/inspirate-para-comer-saludable-con-elpozo-cocina-y-elpozo-bienstar/): Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina, y con ellas llegan momentos de compartir, disfrutar y, por supuesto, ¡comer! Pero, ¿quién dice que no puedes disfrutar de comidas deliciosas y saludables al mismo tiempo? En ElPozo Bienstar, entendemos que cuidar de ti y de los tuyos no significa renunciar al sabor, sino encontrar el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso.
- [Olga Carmona: Embajadora de ElPozo Bienstar y el estilo de vida saludable.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/olga-carmona-embajadora-de-elpozo-bienstar-y-el-estilo-de-vida-saludable/): En ElPozo Bienstar, estamos orgullosos de contar con la futbolista Olga Carmona como nuestra embajadora de marca. Su destacada trayectoria en el mundo del deporte, combinada con su compromiso con un estilo de vida saludable, la convierte en una fuente de inspiración para quienes buscan mejorar su bienestar, tanto físico como mental.
- [Cómo prepararte para correr una Maratón: Guía Bienstar.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/como-prepararte-para-correr-una-maraton-guia-bienstar/): Correr una maratón es un desafío físico y mental que requiere una preparación cuidadosa. Más allá del entrenamiento, la alimentación y los hábitos en los días previos a la carrera juegan un papel fundamental para garantizar un rendimiento óptimo y una experiencia positiva. En este blog, te compartimos las mejores pautas para afrontar una maratón con garantías, desde la alimentación hasta los pequeños detalles que marcan la diferencia.
- [Sabores de temporada: Consejos para una alimentación  Bienstar este otoño.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/sabores-de-temporada-consejos-para-una-alimentacion-bienstar-este-otono/): ¡El otoño es perfecto para ajustar tu alimentación y mantener un estilo de vida saludable! Aquí tienes algunos consejos para hacerlo de la mano de ElPozo BienStar:
- [Optimiza tu recuperación muscular post entrenamiento: nutrición y hábitos clave.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/optimiza-tu-recuperacion-muscular-post-entrenamiento-nutricion-y-habitos-clave/): La alimentación post entrenamiento puede favorecer la recuperación, reducir el dolor y potenciar la ganancia muscular.
- [Hábitos saludables para afrontar la vuelta a la rutina](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/habitos-saludables-para-afrontar-la-vuelta-a-la-rutina/): Septiembre es un mes de transición, y con él llega la oportunidad de volver a la rutina después de un verano de descanso, vacaciones o un ritmo de vida más relajado.
- [10 tips para volver a la rutina y a la actividad deportiva](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/10-tips-para-volver-a-la-rutina-y-a-la-actividad-deportiva/): Lesiones por una vuelta demasiado drástica, desánimo por la forma perdida o simple dejadez son muchas veces los resultados no deseados de una vuelta al ejercicio físico mal planeada. Si no quieres caer en ello y estás decidido a recuperar tu rutina deportiva tras esas semanas de relax y vacaciones, toma nota de estos 10 tips para volver la rutina y a la actividad deportiva:
- [Recetas rápidas para una alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-rapidas-para-una-alimentacion-saludable/): Beneficios Nutricionales: Esta ensalada es rica en proteínas de alta calidad gracias a la pechuga de pavo y los frutos secos. Las espinacas y las frutas frescas aportan fibra, antioxidantes y vitaminas, mientras que las nueces, las semillas y el aceite de oliva añaden grasas saludables.
- [La importancia de consumir proteínas durante la vuelta a la rutina](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/la-importancia-de-consumir-proteinas-durante-la-vuelta-a-la-rutina/): En ElPozo Bienstar, entendemos la importancia de las proteínas en la salud. Estas moléculas son un pilar esencial en la nutrición. No solo construyen músculos, sino también tejidos, órganos y células. A continuación, vamos con consejos sobre cómo incorporarlas en tu dieta y estilo de vida para optimizar tus músculos, tanto si haces deporte como si no. Aumentar la masa muscular nos ayuda a estar sanos y asegurar una ingesta adecuada no solo previene deficiencias nutricionales, sino que también promueve el desarrollo físico y cognitivo.
- [Alimentos hidratantes para deportistas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentos-hidratantes-para-deportistas/): Mantener una buena hidratación diaria es un factor clave a la hora de cuidar de nuestra salud durante todo el año y en el caso de los deportistas debemos hacer especial hincapié por que la deshidratación puede tener consecuencias tan graves como las lesiones. No solo a través de las bebidas podemos evitar la deshidratación. Son muchos los alimentos hidratantes que podemos consumir a diario que, ricos en vitaminas, minerales y fibra.
- [Protección solar a través de la alimentación](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/proteccion-solar-a-traves-de-la-alimentacion/): Frutas y verduras de color intenso, frutos secos, legumbres y bebidas ricas en polifenoles como el té o el café, son los alimentos que tienen un efecto probado en la protección frente al daño solar y el mantenimiento del buen estado de la piel, según una investigación reciente.
- [Cuida tu piel: Alimentos que la mantendrán protegida](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/cuida-tu-piel-alimentos-que-la-mantendran-protegida/): Proteger nuestra piel de los elementos externos es esencial durante todo el año. Además de utilizar protector solar y mantenernos bien hidratados, nuestra alimentación también desempeña un papel crucial en la salud y apariencia de la piel. Descubre cómo ciertos alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas pueden contribuir a mantener tu piel sana y protegida en cualquier momento.
- [Ejercicios mindfulness](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/mindfulness-para-el-verano/): ¡Se acabaron las prisas por unos días! El verano es para desconectar, dejar las pantallas de lado y conectar con la realidad. Es tiempo de paseos, baños, siestas y lecturas tranquilas. Toda una serie de experiencias que se convierten en una gran oportunidad para practicar ejercicios mindfulness. ¿Quieres algunas ideas? ¡Sigue leyendo!
- [Falsos mitos sobre la alimentación que debemos desterrar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/falsos-mitos-sobre-una-alimentacion-saludable/): ¿Cuántas veces has escuchado que saltarse el desayuno ayuda a bajar de peso o que todas las grasas son malas? Como estas frases, hay muchos mitos sobre la alimentación y creencias erróneas que pueden llegar a confundirnos. ¡Pero para eso estamos aquí! Es hora de desmentir algunos de los mitos más comunes que rodean a la alimentación saludable, ayudándote a tomar decisiones informadas sobre tu dieta. ¡Sigue leyendo!
- [Beneficios de la actividad al aire libre](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/potencia-tu-bienestar-beneficios-de-hacer-ejercicio-al-aire-libre/): Al fin ha llegado. Calor, sol y ¡Días más largos! El verano ya casi está aquí y con él llega la oportunidad perfecta para llevar tu rutina de ejercicio, actividad al aire libre y disfrutar del buen tiempo.
- [Optimiza tu rendimiento: nutrición e hidratación en el entrenamiento bajo el sol de verano](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/optimiza-tu-rendimiento-nutricion-e-hidratacion-en-el-entrenamiento-bajo-el-sol-de-verano/): En este artículo te contamos estrategias detalladas para mantenerte fuerte y saludable durante los días calurosos de verano.
- [Desmontando mitos: la verdad sobre una alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/desmontando-mitos-la-verdad-sobre-una-alimentacion-saludable/): Rompiendo barreras y clarificando conceptos erróneos en una era en la que el exceso de información puede estar provocando dudas
- [Recetas fáciles y saludables para disfrutar al aire libre en tu terraza.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-faciles-y-saludables-para-disfrutar-al-aire-libre-en-tu-terraza/): Sí, lo sabemos, empieza la temporada perfecta para disfrutar de comidas al aire libre en tu terraza.
- [Renueva tu energía esta primavera con el ejercicio “ Saludo al Sol”](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/renueva-tu-energia-esta-primavera-con-el-ejercicio-saludo-al-sol-yoga/): ¡Ya estamos en primavera! Es hora de dejar atrás el frío y dar la bienvenida a una nueva temporada llena de energía y vitalidad.
- [Viaja con sabor: 5 consejos para una Semana Santa llena de bienestar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/viaja-con-sabor-cinco-consejos-para-una-semana-santa-llena-de-bienestar/): Descubre cómo mantener tu energía en alta y tus vacaciones llenas de vitalidad con esta guía para una alimentación equilibrada en tus viajes de Semana Santa.
- [Dale un giro saludable a tu día con estos 5 snacks irresistibles](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/dale-un-giro-saludable-a-tu-dia-con-estos-cinco-snacks-irresistibles/): En ElPozo Bienstar, queremos acompañarte en tu camino hacia un estilo de vida más saludable. ¿Te has preguntado alguna vez si es necesario picar entre horas?
- [Energía que rinde: el papel crucial de los hidratos de carbono en la dieta de un deportista](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/energia-que-rinde-el-papel-crucial-de-los-hidratos-de-carbono-en-la-dieta-de-un-deportista/): Estrategias nutricionales basadas en la evidencia científica para conseguir un mayor rendimiento deportivo
- [Consejos para simplificar tu rutina en la cocina y disfrutar de una comida saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/consejos-para-simplificar-tu-rutina-en-la-cocina-y-disfrutar-de-una-comida-saludable/): Sabemos que, a veces, el ritmo frenético que llevamos en nuestro día a día no nos deja encontrar tiempo para preparar comidas saludables. ¿Te sientes identificado? No te preocupes, ¡estás en el lugar correcto!
- [Comienza el año con buen pie: 9 consejos para volver a la rutina saludable después de la navidad](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/comienza-el-ano-con-buen-pie-nueve-consejos-para-volver-a-la-rutina-saludable-despues-de-la-navidad/): Parece mentira pero, después de un mes intenso de abundantes comidas, cenas familiares, fiestas con amigos y de empresa… llega el momento de volver a la rutina, con nuestros hábitos diarios y horarios.
- [Ideas de aperitivos saludables y fáciles para estas fiestas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/ideas-de-aperitivos-saludables-y-faciles-para-estas-fiestas/): Llega Diciembre y con él la festividad más esperada del año, la Navidad. Para estas fechas que están repletas de comidas, cenas y momentos especiales en familia y amigos, es importante seguir cuidando la alimentación. Todo diciembre gira alrededor de este momento, por lo que seguir con nuestra dieta saludable y equilibrada en estas fechas es importante para no terminar con sensación de pesadez en el estómago.
- [Alimentación y fiestas. ¿Cómo tener un buen balance?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/alimentacion-y-fiestas-como-tener-un-buen-balance/): Parece mentira, pero ya se acercan las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Como la mayoría de las celebraciones, son fechas en las que abundan la comida y los dulces. No muchos lo saben pero, una de las características del modelo de la dieta mediterránea hace referencia a comer en familia, en compañía alrededor de una mesa. Según las últimas investigaciones indican, comer con otras personas es ventajoso para nuestra salud.
- [3 Recetas fáciles para cenar después de hacer deporte](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/3-recetas-faciles-para-cenar-despues-de-hacer-deporte/): Tanto como si aún no te has estrenado en el mundo del deporte y eres principiante, como si llevas tiempo entrenando es importante cuidar una buena alimentación en tu día a día. Por lo que, después de hacer deporte con entrenamientos intensos y desafiantes, en los que terminas agotado y sin fuerzas ni siquiera para cocinar; es necesaria una buena alimentación para evitar tener agujetas y sensación de fatiga corporal los días siguientes.
- [Dieta hiperproteica. Ventajas y desventajas que debes saber](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/ventajas-y-desventajas-de-tener-una-dieta-alta-en-proteinas/): Una dieta hiperproteica o también llamada dieta alta en proteínas, se caracteriza por el aumento del consumo de alimentos ricos en proteína. Este tipo de dieta suele desplazar el consumo de otros nutrientes como los hidratos de carbono.
- [Consejos y dieta para ganar masa muscular](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/alimentos-que-te-ayudan-a-ganar-masa-muscular-recetas-y-consejos/): Desde hace unos meses, el objetivo ‘ganar masa muscular’ está en boca de todos. Con el auge del entrenamiento de fuerza y un mayor conocimiento sobre sus beneficios para nuestra salud en general, es más importante que nunca conocer consejos y una dieta para ganar masa muscular específica. De este modo podemos dejar de dar palos de ciego y lograr nuestros objetivos.
- [3 recetas para tupper fáciles y saludables con extra de Proteínas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/3-recetas-de-tuppers-faciles-y-saludables-con-proteinas/): Son muchas las personas que comen cada día fuera de casa. Si eres uno de ellos, este artículo es para ti. A veces, por falta de planificación acabamos optando por comprar comida rápida, ir a un restaurante o vaciar la máquina de vending. El mediodía es un momento de descanso que te permite recuperar energía para afrontar la tarde. Somos conocedores de la importancia de la nutrición en nuestra salud global pero parece ser siempre una asignatura pendiente. Comer saludable y equilibrado es fundamental. Es por esto que hoy te ayudamos a organizar y planificar tus comidas con estas recetas para tupper fáciles para que vayas donde vayas puedas alimentarte de manera inteligente.
- [Cenas saludables para esta vuelta al cole](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/cenas-saludables-para-esta-vuelta-al-cole/): En esta época del año, la preocupación por seguir una dieta saludable aumenta debido a los excesos veraniegos. Las comidas abundantes y pesadas, en las que a menudo encontramos presentes los abusos de fritos y azúcares, llegan a su fin para depurar nuestro organismo y reeducarlo a través de una alimentación más ligera y consciente. Esto es especialmente importante en las cenas ya que, por la noche, nuestro organismo no necesita tanta energía y debemos tener en cuenta qué alimentos pueden ayudarnos a descansar plácidamente.
- [Alimentos ricos en magnesio. Fuente de salud y bienestar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentos-con-hierro-colageno-y-magnesio-y-para-que-sirven/): El magnesio es un mineral esencial para el cuerpo humano, que desempeña un papel importante en una variedad de funciones biológicas, incluyendo la función muscular, nerviosa, y del sistema inmunológico, así como en la regulación del azúcar en la sangre y la presión arterial. Aquí tienes algunos alimentos ricos en magnesio:
- [Ensaladas de verano para refrescarte en días calurosos](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/deliciosas-ensaladas-de-verano-para-refrescarte/): Cuando queremos algo rápido, fresco y sencillo de preparar, sabemos que las ensaladas de verano son la mejor opción. Sin embargo, la comodidad hace que preparemos siempre las mismas recetas, dejando de innovar con los ingredientes y perdiéndonos mucho sabor y disfrute en la mesa.  
- [Agua como parte de la dieta saludable ](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/agua-como-parte-de-la-dieta-saludable/): Beber agua forma parte del seguimiento de una dieta saludable. Te explicamos por qué el agua es tan importante, qué alternativas hay y cómo saber qué cantidad de agua necesitas beber. 
- [Guía definitiva para saber qué ingredientes están de temporada](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/ingredientes_de_temporada/): Cuando decidimos llevar una alimentación saludable y variada, uno de los ‘inconvenientes’ o cambios con los que nos encontramos es que hay un aumento de la compra de frutas y hortalizas, pudiendo encarecer el precio final de la cesta.  
- [¿Cuáles son las propiedades del aceite de oliva virgen extra?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/aceite_oliva/): Uno de los alimentos más emblemáticos de nuestro campo es el aceite de oliva. Ingrediente fundamental de la dieta mediterránea, en muchas cocinas ha sido considerado a ser el mejor aliño de las ensaladas.
- [Beneficios de la fruta y verdura según su color](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/beneficios-de-la-fruta-y-verdura-segun-su-color/): La naturaleza nos ofrece una gran variedad de tonalidades de color en las hortalizas, frutas y verduras. ¿Qué relación tiene el color con las propiedades nutricionales? Sigue leyendo y descubre los colores y propiedades de las frutas y verduras y la importancia de organizarlas mostrándolas en un fruitwall.
- [Sigue estos consejos para caminar de forma saludable y efectiva ](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/beneficios-caminar/): En otros artículos anteriores hablamos sobre una nueva tendencia que aprovecha los beneficios de caminar, el Power Walking o Fit Walking.  
- [3 cenas saludables para comenzar la semana de la mejor manera](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/cenas-saludables/): Cada vez pensamos más en cenas saludables y es que son una de las comidas principales del día. Como sabes según sean tus hábitos alimenticios y tus horarios, puede haber una enorme variación. Además gracias a la inmensa cultura gastronómica de España, la cantidad de opciones existentes son prácticamente infinitas. La cantidad que podemos ingerir suele cambiar según la persona, pero suele incluir proteína, verduras, ensaladas o frutas.  
- [¿Qué son los superalimentos?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/superalimentos/): En este artículo hablaremos sobre los superalimentos, sus beneficios y cómo incluirlos en tu día a día. Los superalimentos han ganado popularidad en los últimos años ya que se les atribuyen beneficios casi milagrosos para nuestra salud. Sin embargo, no siempre es así. Veamos qué alimentos suelen considerarse superalimentos y por qué. 
- [Qué es el ayuno intermitente y cómo funciona](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/que-es-el-ayuno-intermitente/): ¿Sabes qué es el ayuno intermitente? Descubre todo sobre este patrón de alimentación del que todo el mundo habla.
- [Alimentación para deportistas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-para-deportistas/): ¿Estás empezando a hacer ejercicio y no sabes cómo adaptar tu dieta? Repasamos los puntos principales de cómo debería ser la alimentación para deportistas.
- [¿Qué es la alimentación intuitiva o el mindful eating?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-intuitiva-o-mindful-eating/): La alimentación intuitiva, también conocida como mindful eating, hace referencia a comer de manera consciente. Se centra en poner atención al acto de comer observando las sensaciones físicas que tienen lugar, por ejemplo, el olor, la textura y el sabor de los alimentos.
- [¿Cómo prepararte para una carrera deportiva?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/como-prepararte-para-una-carrera-deportiva/): Si aún no lo sabías, durante todo el año 2023, estaremos acompañando a los amantes del running siendo colaboradores de la Carrera de la Mujer, uno de los eventos deportivos más importantes y esperados.
- [Cómo quitar agujetas en 5 minutos del modo más natural](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/como-quitar-las-agujetas-despues-de-hacer-ejercicio-fisico/): ¿Has comenzado el año con buenos hábitos incorporando el ejercicio físico en tu rutina? (¡Enhorabuena!) Es posible que hayas tenido que dar la bienvenida a esos dolores musculares tan odiados: Las agujetas. ¿Estás sufriendo estos pinchazos y no sabes cómo deshacerte de ellos? ¡No te preocupes! A continuación, te dejamos algunos consejos sobre cómo quitar agujetas en 5 minutos del modo más natural y saludable. ¡Sigue leyendo!
- [Alimentación para embarazadas](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-para-embarazadas/): El embarazo es un periodo que dura alrededor de 40 semanas. Durante esta etapa, la mujer experimenta cambios constantes tanto a nivel físico como psicológico. Llevar un estilo de vida saludable durante la gestación es importante para garantizar la salud tanto de la madre como del bebé.
- [Meriendas saludables para niños. 10 ideas originales](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/meriendas_saludables_ninos/): La merienda es una parte importante de la alimentación de los niños. Les proporciona la energía necesaria para seguir con sus actividades diarias. Sin embargo, muchas veces los niños suelen elegir opciones poco saludables y llenas de azúcares y grasas saturadas. A continuación, te presentamos algunas ideas de meriendas saludables para niños:
- [¿Cómo influye la alimentación saludable en nuestro sistema inmune?](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-saludable-en-nuestro-sistema-inmune/): ¿Sabes qué debes tener en cuenta de cara a tener una buena alimentación para el sistema inmune? Este es uno de los principales factores que contribuyen a mantener una buena salud y un sistema inmunológico fuerte y listo para cualquier ataque externo. Como sabes, aquello que comemos tiene un impacto en nuestra salud en general, y el sistema inmune no es una excepción. 
- [Alimentación saludable para niños](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-saludable-para-ninos/): Si hay una etapa importante de cambios y nuevas experiencias en nuestra vida es cuando somos pequeños. Es una etapa de pleno crecimiento, absorbiendo como esponjas todo lo que tenemos a nuestro alrededor, conociendo algo nuevo cada día, aprendiendo, mejorando y volviendo a descubrir, por eso es tan importante incidir en una alimentación saludable para niños.
- [3 recetas navideñas imprescindibles](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas_navidenas/): Estas fechas son ideales para sacar a relucir toda nuestra hospitalidad y preparar recetas navideñas que no dejen a nadie indiferente. Es la época del año en la que más tiempo pasamos con familia y amigos. Estas celebraciones incluyen decoración, adornos, villancicos, regalos y lo más importante de todo, comidas especiales. Hay infinidad de platos deliciosos que podemos preparar para estas fiestas, pero hoy te daremos las 3 recetas navideñas con todo el sabor de ElPozo Bienstar. 
- [Beneficios de la dieta mediterránea](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/beneficios-de-la-dieta-mediterranea/): La dieta mediterránea se considera, actualmente, un estilo de vida y es reconocida a nivel mundial. Nace en los años 60 del patrón dietético de países como España, Italia, Portugal, la isla de Creta y Grecia, debido a las similitudes climáticas y recursos naturales que ofrecen estas tierras. 
- [Diseña una dieta saludable semanal con estos ejemplos ](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/dieta-semanal-ejemplos/): Para llevar un orden en nuestra alimentación y lograr una dieta saludable semanal que además sea fluida y 100% completa, es básico tener una planificación completa de lo que vamos a comer y cenar y así evitar que, llegada la hora (cuando nos asalte el hambre), no tengamos esta información premeditada. Esto se complica todavía más si no sabemos qué tenemos en casa para preparar. En conclusión, acabamos frustrados y más propensos a tomar decisiones rápidas y poco sanas. 
- [3 recetas de otoño fáciles y deliciosas ](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/3-recetas-de-otono-faciles-y-deliciosas/): ¡El otoño ya está aquí! y, con ello, una enorme y variada cantidad de productos de temporada que llegan con esta estación y con los que podemos preparar platos sabrosos, deliciosos y muy saludables. 
- [Beneficios de hacer ejercicio todos los días](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/rutina-ejercicios/): Hay quien aun cuestiona los beneficios de hacer ejercicio todos los días, si no eres parte de ellos y estás pensando en incorporar una rutina de ejercicios en tu vida saludable, Has llegado al lugar correcto. Un estilo de vida saludable no solo se basa en la alimentación (aunque es un punto muy importante), sino también en nuestra actividad física y salud mental. 
- [Todos los beneficios de una alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/beneficios-de-una-alimentacion-saludable/): La alimentación saludable consiste en incluir todos los grupos de alimentos necesarios en nuestro día a día en adecuada proporción, variedad y cantidad, de manera de que podamos cubrir las necesidades nutricionales que permitirán el buen funcionamiento de nuestras células y obtener la energía para llevar a cabo las actividades diarias. Descubre todos los beneficios de una alimentación saludable. ¡No te los pierdas!
- [3 recetas deliciosas sin gluten que te encantarán](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-sin-gluten/): Te presentamos unas exquisitas recetas sin gluten para elaborar en casa con todo el sabor de Bienstar. Tanto si eres celíaco, intolerante, alérgico al gluten o, sencillamente, quieres explorar recetas diferentes, estas 3 ideas sin gluten te van a encantar.
- [5 ideas de dieta post vacacional](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/alimentacion-vacaciones/): Durante las vacaciones de verano ocurren muchas cosas buenas. Después de tanto esperar, finalmente podemos desconectar. Es el momento de renovar energías y disfrutar de los planes, las personas que nos rodean, las comidas, los viajes o paseos, en definitiva, del estar aquí y ahora. Pero hay algo que también puede pasar, y es que solemos alejarnos de nuestros hábitos saludables. Permitimos que el día fluya sin ponernos muchos esquemas, normas u horarios y sin darnos cuenta podemos empezar a comer de manera no saludable. Pero tranquila. Te damos varias ideas de dieta post vacacional.
- [Nutrientes básicos para una alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/basicos-de-la-cocina-para-una-alimentacion-saludable/): Para tener una alimentación saludable son necesarios unos nutrientes básicos. Nuestra dieta debe ser variada, equilibrada, suficiente y contener todos los grupos de alimentos que nos aportan los nutrientes necesarios para nuestro día a día. Siempre decimos que una alimentación saludable empieza en la despensa, y es muy cierto. Existen una serie de alimentos que no pueden faltar en la cocina y que debemos incluir en nuestra dieta diaria por su aporte nutricional, variedad y balance que aportará a las comidas.
- [Guía de cuidados para una buena salud digestiva](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/salud-digestiva/): Las afecciones gastrointestinales, muy normalizadas entre la población, son cada vez más frecuentes. Algunas personas conviven habitualmente con molestias abdominales, sensación de hinchazón, gases, ardor, reflujo, regurgitación y en general falta de salud digestiva. Y la realidad es que esta situación puede traer consecuencias negativas en el futuro, ya que se pueden desencadenar patologías mucho más peligrosas e irreversibles. No ignorar las sensaciones, identificarlas y acudir al médico para obtener un correcto diagnóstico y tratamiento farmacológico, de la mano de un tratamiento nutricional con un nutricionista dietista, es lo más razonable y saludable.
- [4 recetas de verano saludables](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-de-verano/): El verano trae consigo altas temperaturas, por lo que es importante estar atentos a los golpes de calor y escuchar a nuestro cuerpo en todo momento. Es cierto que en esta época nos apetece comer menos, sin embargo, una alimentación adecuada es imprescindible para superar todas las actividades que queremos realizar en esta época de vacaciones. Os dejamos 4 recetas de verano saludables imprescindibles.
- [Las 10 mejores estrategias para cambiar de hábitos ](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/estrategias-cambiar-habitos/): A diferencia de lo que se suele pensar, cualquier día del año es un buen momento para comenzar a cambiar de hábitos. Realmente no necesitamos esperar un día en concreto, como puede ser un lunes, o un mes de nuevos inicios como la vuelta de septiembre, o el año nuevo en enero. Si bien estos momentos son especiales y nos generan la motivación necesaria para empezar, la verdadera dificultad no está en ese empujón inicial, sino en conseguir mantenernos y no abandonar. A lo mejor ese chute de energía puede funcionar durante un tiempo, pero cuando no tenemos muy claro hacia dónde vamos, o tenemos el foco puesto en el lugar equivocado, ese estímulo se puede ir debilitando poco a poco. 
- [La importancia de la nutrición en las diferentes etapas de la vida](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/nutricion/nutricion-en-la-vida/): La importancia de la nutrición o como aposta por la alimentación saludable. Es parte fundamental y básica de nuestra vida. Nos brinda la energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para su correcto desarrollo y funcionamiento, así como para la prevención o tratamiento de ciertas enfermedades. Durante las diferentes etapas de nuestra vida, la nutrición debe adaptarse a la edad, estado de salud, gasto energético, peso y necesidades especiales que cada individuo pueda tener.
- [Las mejores recetas naturales 100% saludables](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-naturales/): Te presentamos un montón de ideas de recetas naturales, completamente saludables y ¡100% deliciosas! Todas ellas cocinadas con nuestra nueva gama de productos 100% naturales.
- [Deportes al aire libre para esta primavera](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/ejercicio/deportes-al-aire-libre/): Llegó la primavera y con ella el buen tiempo y las ganas de pasar nuestro día fuera de casa, disfrutando del aire libre y de todo lo que nos aporta. Nos anima, nos regocija y nos hace sentir que somos capaces de lograr cualquier cosa que nos propongamos, como retomar el deporte después de meses de inactividad. Si es tu caso, entonces no te pierdas este post de blog donde hablamos de las ventajas y los diferentes deportes al aire libre que puedes practicar en esta época del año.
- [Recetas de primavera con sabor Bienstar](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/recetas-faciles/recetas-de-primavera-con-bienstar/): Empieza esta temporada que a todos gusta :) La llegada del buen tiempo se agradece, las deliciosas recetas de frutas y verduras de temporada nos tienen enganchados. Por eso, toma nota de estás recetas de primavera con un toque de sabor Bienstar.
- [Los mejores planes de primavera al estilo Bienstar.](https://bienstar.elpozo.com/vida-saludable/tendencias/planes-de-primavera-al-estilo-bienstar/): Todas las épocas del año tienen su encanto, pero la primavera nos deja coloridos paisajes perfectos para disfrutar del buen tiempo fuera de casa y así, poder pasar más tiempo en contacto con la naturaleza y hacer planes de primavera diferentes.

## Contenido Profesional
- [El papel de las proteínas en la prevención y recuperación de lesiones](https://bienstar.elpozo.com/profesional/el-papel-de-las-proteinas-en-la-prevencion-y-recuperacion-de-lesiones/): La nutrición es un pilar esencial tanto para el rendimiento deportivo como para la salud de los atletas. En particular, las proteínas han demostrado desempeñar un papel clave no solo en la mejora del rendimiento físico, sino también en la prevención de lesiones y en la optimización del proceso de recuperación cuando estas ocurren. El aporte adecuado de proteínas y aminoácidos es fundamental en estos casos ya que ayuda a mantener la masa muscular, previene la resistencia anabólica, favorece la cicatrización de tejidos y contribuye a reducir el tiempo de inactividad tras una lesión. (1)
- [¿Qué son los BCAAS y en qué alimentos puedo encontrarlos?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/que-son-los-bcaas/): ¿Qué son los bcaa? Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), compuestos por leucina, isoleucina y valina, son esenciales para el organismo humano debido a su papel en la síntesis proteica, el metabolismo energético y la señalización celular. Estos aminoácidos, que deben obtenerse a través de la dieta, son fundamentales en el crecimiento infantil, el rendimiento deportivo y la prevención de la sarcopenia en adultos mayores. Su consumo adecuado favorece el desarrollo muscular, la reparación de tejidos y la estabilidad física, contribuyendo a la independencia funcional en edades avanzadas. Las fuentes alimentarias de proteínas de alto valor biológico como huevos, lácteos y carnes magras ofrecen un perfil completo de BCAAs, siendo clave en la planificación nutricional para todas las etapas de la vida. La combinación de proteínas adecuadas y actividad física regular potencia sus beneficios, especialmente en contextos de crecimiento, ejercicio sostenido y envejecimiento saludable.
- [Productos +proteínas con alto valor nutricional](https://bienstar.elpozo.com/profesional/productos-proteinas-con-alto-valor-nutricional/)
- [Mi lista de la compra y mitos de la alimentación saludable](https://bienstar.elpozo.com/profesional/mi-lista-de-la-compra-y-mitos-de-la-alimentacion-saludable/)
- [Beneficios del consumo de productos cárnicos sin aditivos ni alérgenos, de alta calidad proteica](https://bienstar.elpozo.com/profesional/beneficios-del-consumo-de-productos-carnicos-sin-aditivos-ni-alergenos-de-alta-calidad-proteica/)
- [Requerimientos nutricionales para niños y adolescentes deportistas](https://bienstar.elpozo.com/profesional/requerimientos-nutricionales-para-ninos-y-adolescentes-deportistas/): La nutrición juega un papel crucial en la etapa de desarrollo, especialmente en niños y adolescentes con un elevado nivel de actividad física o entrenamiento deportivo. Los requerimientos nutricionales varían de acuerdo con la intensidad, frecuencia, y el tipo de ejercicio físico que se practica. Por lo que es necesario prestar especial atención a la alimentación de estos niños para evitar deficiencias nutricionales¹. Además de beneficios para la salud, la práctica regular de ejercicio físico contribuye al desarrollo de habilidades sociales, fortalece la construcción de la identidad personal, mejora la autoestima en niños y adolescentes e influye positivamente en el desarrollo neuronal².
- [Alimentos ricos en hierro y prevención de anemia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/alimentos-ricos-en-hierro-y-prevencion-de-anemia/): El hierro es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en numerosas funciones del organismo. Es necesario para el desarrollo y crecimiento del cuerpo, además de la producción de hormonas y fabricación del tejido conectivo. Asimismo, este mineral es indispensable ya que permite la producción de hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos encargada de transportar el oxígeno desde los pulmones hacia los distintos tejidos del cuerpo. Produce también mioglobina, una proteína que proporciona oxígeno a los músculos. Sin embargo, la deficiencia de hierro sigue siendo una de las causas más comunes de anemia en todo el mundo, afectando especialmente a mujeres, niños y adolescentes. Es fundamental comprender la importancia del hierro, conocer los alimentos que lo aportan en mayor cantidad y saber cómo prevenir la anemia causada por su deficiencia, a través de una alimentación adecuada.¹
- [Consumo de carne adecuado durante el embarazo](https://bienstar.elpozo.com/profesional/consumo-de-carne-adecuado-durante-el-embarazo/): El estado nutricional de una madre durante la gestación tiene un gran impacto, por un lado, en su propia salud durante y después del embarazo, y, por otro lado, en el desarrollo fetal.
- [¿Por qué es importante el consumo adecuado de vitamina B12 para el organismo?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/por-que-es-importante-el-consumo-adecuado-de-vitamina-b12-para-el-organismo/): La vitamina B12 es un micronutriente esencial en el organismo humano, ya que participa en procesos fundamentales como la síntesis de ADN, la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central. ,
- [El papel de las proteínas en los deportistas](https://bienstar.elpozo.com/profesional/el-papel-de-las-proteinas-en-los-deportistas/): La elección de una buena dieta, tanto en cantidad como en calidad, es imprescindible para optimizar el rendimiento físico de los deportistas .
- [Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico](https://bienstar.elpozo.com/profesional/alimentos-que-fortalecen-el-sistema-inmunologico/): Una correcta nutrición ha demostrado jugar un papel fundamental en el estado de salud, así como en la regulación de la respuesta del sistema inmunitario.
- [Importancias de las proteínas durante la lactancia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/importancias-de-las-proteinas-durante-la-lactancia/): Una adecuada ingesta proteica por parte de la madre es esencial no solo para la producción eficiente de leche, rica en componentes necesarios para el desarrollo inmunológico y neurológico del bebé, sino también para la recuperación y bienestar de ésta.
- [La carne y la salud mental](https://bienstar.elpozo.com/profesional/la-carne-y-la-salud-mental/): Existen números estudios que ponen de manifiesto la relación del consumo de carne y la salud mental, gracias a los nutrientes beneficios que ésta contiene, entre los que destacan los aminoácidos esenciales, el hierro, el zinc y la vitamina B12, por las funciones que desempeñan en la función cognitiva. Por lo que, el consumo de carne, englobado dentro de una dieta variada y equilibrada, puede ayudar a asegurar los requerimientos de estos nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.
- [Técnicas culinarias para evitar la pérdida de nutrientes en los productos cárnicos](https://bienstar.elpozo.com/profesional/tecnicas-culinarias-para-evitar-la-perdida-de-nutrientes-en-los-productos-carnicos/): Métodos como la cocción al vapor y sous vide destacan por preservar la calidad nutricional y organoléptica de las carnes, minimizando la pérdida de nutrientes y evitando la formación de compuestos nocivos Estas prácticas culinarias, al ser correctamente implementadas mejoran la experiencia alimentaria y contribuyen a llevar una dieta más saludable, respetando la integridad nutricional y sensorial de los alimentos.
- [El poder de las proteínas en la recuperación de tejido muscular](https://bienstar.elpozo.com/profesional/el-poder-de-las-proteinas-en-la-recuperacion-de-tejido-muscular/): Las proteínas son uno de los macronutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Además, debido a sus múltiples y complejas funciones como la síntesis de tejido y la formación de colágeno, son cruciales para la reparación y recuperación muscular, así como para la cicatrización de heridas. Por lo tanto, una ingesta adecuada de proteínas a través de la dieta es vital especialmente durante estos procesos. Concretamente un aporte adecuado de proteínas va a ayudar a fomentar la síntesis proteica y a disminuir la pérdida de masa muscular propia de las lesiones musculares, así como promover la formación de colágeno y otras proteínas implicadas en la cicatrización de heridas. Así, una dieta equilibrada con el aporte adecuado de proteínas es fundamental para una salud óptima y una recuperación eficiente.
- [Mitos de la grasa en la carne](https://bienstar.elpozo.com/profesional/mitos-de-la-grasa-en-la-carne/): Los lípidos o grasas son uno de los tres grandes grupos de macronutrientes necesarios en nuestra dieta ya que son esenciales para nuestra salud porque forman parte de las membranas celulares y nucleares, sirven de vehículo para las vitaminas liposolubles y, además, aportan palatabilidad a los alimentos.
- [Importancia del consumo de las proteínas en la menopausia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/importancia-del-consumo-de-las-proteinas-en-la-menopausia/): La transición de la vida reproductiva a la post-reproductiva en las mujeres se conoce como menopausia y marca un hito importante en el ciclo de vida femenino1.
- [Importancia de la nutrición en niños y su impacto en la edad adulta](https://bienstar.elpozo.com/profesional/importancia-de-la-nutricion-en-ninos-y-su-impacto-en-la-edad-adulta/): La importancia de la educación nutricional durante la niñez es esencial para evitar posteriores deficiencias o enfermedades en la edad adulta. El establecimiento de unas buenas bases nutricionales confirma la mejora en los hábitos saludables y su beneficio a largo plazo.
- [Calidad de la proteína animal vs. proteína vegetal](https://bienstar.elpozo.com/profesional/calidad-de-la-proteina-animal-vs-proteina-vegetal/): Tal y como se ha descrito anteriormente, la calidad de las proteínas afecta directamente al aporte de aminoácidos ya que, las fuentes de proteína animal como son la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos tienen una calidad de proteína consistentemente alta mientras que la calidad de las fuentes de proteína vegetal es más variable. Por ello, se puede concluir que las fuentes animales serán más efectivas para preservar la salud muscular3.
- [Importancia de las proteínas en distintos deportes y recuperación muscular](https://bienstar.elpozo.com/profesional/proteinas-en-distintos-deportes-y-recuperacion-muscular/): Las proteínas son macronutrientes indispensables para la formación y reparación del músculo durante la práctica deportiva. Los requerimientos proteicos dependen del gasto y aporte energético que necesita cada deportista, de la disciplina deportiva y del peso corporal; y se deben calcular de manera individualizada.
- [¿Sabías que las proteínas son los macronutrientes que mayor sensación de saciedad aportan?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/proteinas-y-macronutrientes/): Las proteínas son un componente fundamental de las células y son necesarias para el crecimiento y la continua renovación y reparación de los tejidos corporales.
- [Importancia del ejercicio para personas mayores](https://bienstar.elpozo.com/profesional/importancia-de-la-dieta-y-ejercicio-en-los-mayores/): Tanto la dieta como el ejercicio son dos pilares fundamentales para mantener un buen estado de salud, y esto se vuelve especialmente relevante en los mayores en los que estos dos elementos pueden verse afectados.
- [Consumo de sal diario. Importante seguir estas recomendaciones](https://bienstar.elpozo.com/profesional/por-que-es-importante-limitar-la-cantidad-de-sal/): La sal es un mineral que, consumido es las cantidades recomendadas tiene funciones importantes en nuestro organismo, sin embargo, cuando esas cantidades recomendadas se sobrepasan puede tener efectos graves en la salud, particularmente en la tensión arterial que, además, es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Es por ello que se recomienda un consumo de sal diario específico.
- [Alimentos que se deben incluir en una dieta para embarazadas](https://bienstar.elpozo.com/profesional/dieta-para-embarazadas/): Llevar una dieta equilibrada es una preocupación que se intensifica durante el embarazo, ya que, en esta etapa, comer sano influye de forma positiva tanto en la salud de la madre como del bebé, por eso os dejamo aquí una lista de los alimentos que se deben incluir en una dieta para embarazadas.
- [¿Qué cantidad de proteínas se necesita en cada etapa?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/cantidad-de-proteina-en-cada-etapa/): ¿Te has planteado qué cantidad de proteínas se deben consumir diariamente? Una adecuada ingesta es importante en todas las etapas de la vida, debido a las numerosas funciones que desempeñan en el organismo.
- [Guía práctica sobre plato saludable](https://bienstar.elpozo.com/profesional/plato-saludable/)
- [Avances de la alimentación proteica en la osteosarcopenia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/webinario-showcooking/): Este 23 de mayo no te puedes perder el webinario que haremos de la mano del experto el Dr. Santiago Palacios, Médico e investigador español, especializado en ginecología y obstetricia. Presidente de la Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Óseas, que hablará sobre las últimas innovaciones en proteínas en materia de salud y alimentación.
- [Proteínas: Los cimientos del tejido muscular](https://bienstar.elpozo.com/profesional/proteinas-los-cimientos-del-tejido-muscular/): Las proteínas son macromoléculas compuestas por secuencias de aminoácidos que determinan su función. Una de sus funciones principales es la función estructural; son la base de los tejidos, órganos, músculos… y su consumo en la dieta es indispensable para que se dé un correcto desarrollo del organismo. En los alimentos de origen animal encontramos proteínas de alto valor biológico por su mayor digestibilidad y por su aporte de aminoácidos esenciales.   
- [Nutrición para la prevención de osteosarcopenia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/nutricion-prevencion-osteosarcopenia/): La osteosarcopenia se caracteriza por la presencia de osteoporosis y sarcopenia y es muy frecuente en adultos mayores. La presencia de ambas enfermedades aumenta el riesgo de caídas y fracturas. Por consiguiente, para su prevención se recomienda prestar especial atención a la ingesta de proteínas, vitamina D y calcio en la dieta, además de una adecuada rutina de ejercicio.  
- [Dieta cetogénica y ayuno intermitente: analizando las estrategias dietéticas en tendencia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/dieta-cetogenica-y-ayuno-intermitente-analizando-las-estrategias-dieteticas-en-tendencia/)
- [Información sobre productos con lactosa](https://bienstar.elpozo.com/profesional/informacion-sobre-productos-con-lactosa/)
- [¿Dieta baja en grasas saturadas con carne de vacuno?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/una-dieta-mediterranea-baja-en-grasas-saturadas-que-incluye-carne-de-vacuno-no-disminuye-sus-beneficios-cardiovasculares/): La revista &quot;The American Journal of Clinical Nutrition&quot; ha publicado un artículo donde se analiza el efecto del consumo de carne de vacuno dentro del marco de una dieta baja en grasas saturadas y una dieta mediterránea.
- [La intervención mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo como herramienta para mejorar la dislipemia](https://bienstar.elpozo.com/profesional/la-intervencion-mediterranea-dash-para-el-retraso-neurodegenerativo-como-herramienta-para-mejorar-la-dislipemia/): El gen CAV1 parece ser un buen marcador que nos ayuda a identificar personas con alto riesgo de padecer enfermedades metabólicas. Por su parte, la dieta mediterránea y la dieta DASH se han investigado por separado en relación con la dislipemia. La dieta mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo (MIND) ha planteado efectos positivos para la salud. Por ello, este estudio analiza la interacción entre el polimorfismo CAV1 y la dieta MIND en pacientes con sobrepeso y obesidad.
- [Un estudio analiza el impacto de diferentes dietas en el riesgo cardiovascular y el cáncer](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-analiza-el-impacto-de-diferentes-dietas-en-el-riesgo-cardiovascular-y-el-cancer/): Las mujeres se ven más afectadas por la obesidad que los hombres y por tanto, presentan un mayor riesgo cardiovascular y de padecer cáncer. Este estudio analiza el impacto de diferentes dietas (dieta mediterránea, tradicional brasileña, DASH, ayuno intermitente, restricción energética o dieta muy baja en carbohidratos, entre otras). Finalmente, los resultados mostraron que la dieta mediterránea, la DASH y la tradicional brasileña se asocian con mejores resultados de salud en las mujeres.
- [Reducir el consumo de sal, una estrategia potencial para reducir las enfermedades cardiovasculares](https://bienstar.elpozo.com/profesional/reducir-el-consumo-de-sal-una-estrategia-potencial-para-reducir-las-enfermedades-cardiovasculares/): Existe una fuerte evidencia respecto a la relación causal entre la ingesta de sodio y la presión arterial. Una reducción modesta en su ingesta esta asociada con una significativa reducción de la presión arterial tanto en personas con hipertensión como en sujetos con valores dentro de la normalidad. En esta revisión se analiza la evidencia disponible respecto a la ingesta de sodio, la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares. Además, se discuten las principales hipótesis fisiopatológicas subyacentes de esta relación.
- [Las dietas hiperproteicas como estrategia con efecto beneficioso moderado en el control del peso corporal](https://bienstar.elpozo.com/profesional/las-dietas-hiperproteicas-como-estrategia-con-efecto-beneficioso-moderado-en-el-control-del-peso-corporal/): Una reciente revisión sistemática analizó el efecto de las dietas altas en proteína (18-59% valor energético total) como herramienta para el control de peso corporal en adultos con peso corporal excesivo. Se analizaron un total de 37 estudios diferentes, donde se determinó que los sujetos reducían su peso corporal respecto al grupo control. Sin embargo, los resultados van más allá y determinan el beneficio de este tipo de intervención en función de factores como padecer prediabetes o de presentar alelos de riesgo de obesidad (genotipos AG and GG, respectivamente) o no presentarlos (genotipo AA).
- [Tips para escoger productos  más saludables](https://bienstar.elpozo.com/profesional/tips-para-escoger-productos-mas-saludables/)
- [Envejecimiento  y calidad de vida](https://bienstar.elpozo.com/profesional/envejecimiento-y-calidad-de-vida/)
- [¿Sabes cómo reducir los niveles de colesterol?](https://bienstar.elpozo.com/profesional/una-intervencion-con-entrenamiento-de-alta-intensidad-y-dieta-hiperproteica-mejora-los-niveles-de-colesterol-y-trigliceridos-en-sujetos-obesos/): Un estudio logra reducir los niveles de colesterol en personas obesas, por medio de entrenamiento de alta intensidad (HIIT) y una dieta hiperproteica.
- [Niveles de vitamina D bajos se asocian con la gravedad de la enfermedad y un aumento de la tasa de mortalidad e ingresos en UCI en pacientes con COVID-19](https://bienstar.elpozo.com/profesional/niveles-de-vitamina-d-bajos-se-asocian-con-la-gravedad-de-la-enfermedad-y-un-aumento-de-la-tasa-de-mortalidad-e-ingresos-en-uci-en-pacientes-con-covid-19/): Los suplementos de vitamina D pueden reducir el riesgo y la mortalidad de la neumonía viral. Teniendo en cuenta este aspecto, este estudio transversal evaluó la relación entre los niveles de 25 hidroxivitamina D y la gravedad y mortalidad por COVID-19 en un total de 508 pacientes, los cuales estaban ingresados en planta o en la unidad de cuidados intensivos (UCI). El objetivo de este era el de planificar una mejora en la atención a los pacientes y de reducir la morbilidad y la mortalidad mediante protocolos de tratamiento adecuados.
- [Suplementación con omega-3 como tratamiento complementario en mujeres con ovario poliquístico](https://bienstar.elpozo.com/profesional/suplementacion-con-omega-3-como-tratamiento-complementario-en-mujeres-con-ovario-poliquistico/): El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es la causa más común de menstruación irregular y signos cutáneos de exceso de andrógenos en mujeres en edad reproductiva. El desequilibrio hormonal en estos pacientes puede influir en su salud reproductiva, metabólica y psicológica, contribuyendo a ciclos menstruales irregulares, infertilidad, complicaciones en el embarazo, resistencia a la insulina, hiperinsulinemia, ansiedad y depresión. Esta revisión sistemática y metaanálisis tenía como objetivo investigar los efectos de la suplementación con PUFA n-3 sobre las hormonas, el estrés oxidativo y la inflamación en mujeres con SOP.
- [Una alimentación saludable puede desempeñar un papel beneficioso en la obesidad y la calidad del sueño](https://bienstar.elpozo.com/profesional/una-alimentacion-saludable-puede-desempenar-un-papel-beneficioso-en-la-obesidad-y-la-calidad-del-sueno/): La mala calidad del sueño se ha asociado con un mayor riesgo de obesidad. Uno de los posibles mecanismos subyacentes es la calidad de la dieta, por lo que el objetivo de este estudio analizó si la calidad de la dieta es capaz de modificar la asociación entre el estado del sueño y la obesidad en hombres y mujeres de entre 19 o 64 años. Para ello, se utilizó el índice de calidad del sueño de Pittsburgh y la puntuación de alimentos recomendados, entre los que se encontraban los cereales integrales, los frutos secos, el té, las algas marinas, los lácteos, las legumbres, el pescado y las frutas y verduras.
- [Un estudio analiza el posible uso clínico de las dietas cetogénicas ante el cáncer de páncreas y la caquexia asociada](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-analiza-el-posible-uso-clinico-de-las-dietas-cetogenicas-ante-el-cancer-de-pancreas-y-la-caquexia-asociada/): La caquexia es un trastorno que se presenta de forma frecuente en pacientes con adenocarcinoma ductal de páncreas (PDAC). Diversos estudios han analizado la posible influencia de la dieta cetogénica (KD), la cual destaca por su bajo aporte de carbohidratos y mayor aporte de grasas, en la reducción del crecimiento tumoral. Sin embargo, la investigación sobre el efecto y los mecanismos de acción de esta dieta sobre la caquexia asociada a este tipo de cáncer es limitada. Esta revisión narrativa resume la evidencia del impacto de la KD en el tratamiento de este tipo de cáncer y la mitigación de la caquexia.
- [Tips para reducir el azúcar en tu menú](https://bienstar.elpozo.com/profesional/tips-para-reducir-el-azucar-en-tu-menu/)
- [Por una alimentación más saludable](https://bienstar.elpozo.com/profesional/por-una-alimentacion-mas-saludable/)
- [Determinan la eficacia de m Health en adultos con sobrepeso y obesidad](https://bienstar.elpozo.com/profesional/determinan-la-eficacia-de-una-intervencion-de-perdida-de-peso-multicomponente-de-m-health-en-adultos-con-sobrepeso-y-obesidad/): La revista Nutrients ha publicado un artículo donde se analiza el efecto de una intervención de pérdida de peso a medio y largo plazo mediante componentes m-Health.
- [Un estudio encuentra relación entre la edad, los estudios y el nivel de actividad física con la probabilidad de consumir las raciones de frutas y verduras recomendadas](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-encuentra-relacion-entre-la-edad-los-estudios-y-el-nivel-de-actividad-fisica-con-la-probabilidad-de-consumir-las-raciones-de-frutas-y-verduras-recomendadas/): Las enfermedades no transmisibles (ENT) son la principal causante de mortalidad a nivel mundial y en 2017, contribuyeron al 73% de las muertes. El consumo de frutas y verduras se asocia con una reducción en el riesgo de enfermedades como la obesidad y las ENT. Por ello, las recomendaciones de consumo son de 5 al día o de 400 g diarios según la Organización Mundial de la Salud (OMS). El objetivo del estudio fue evaluar la ingesta actual de la población entre 40-96 años, con el fin de investigar la asociación entre el sexo, la edad, la educación, el IMC y la actividad física, además de determinar si se cumplen las recomendaciones.
- [Un estudio evalúa los efectos de dos intervenciones de restricción energética en mujeres con diabetes gestacional](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-evalua-los-efectos-de-dos-intervenciones-de-restriccion-energetica-en-mujeres-con-diabetes-gestacional/): La diabetes mellitus gestacional (DMG) es una complicación producida durante el embarazo con alteraciones a corto y largo plazo que pueden derivar en problemas de salud tanto para la madre como para su descendencia. Aunque la pérdida de peso está contraindicada en el embarazo, la restricción energética se plantea como una recomendación válida para aquellas mujeres en riesgo de sufrir esta enfermedad. Por ello, el objetivo de este estudio fue la comparación de dos grupos de embarazadas con DMG por debajo de la 28 semana de gestación, los cuales fueron sometidos a planteamientos de restricción energética diferentes, con o sin sesiones de ejercicio personalizas.
- [Investigan la asociación entre la dieta materna y el estado nutricional de las madres con la probabilidad de la descendencia de sufrir esteatosis hepática](https://bienstar.elpozo.com/profesional/investigan-la-asociacion-entre-la-dieta-materna-y-el-estado-nutricional-de-las-madres-con-la-probabilidad-de-la-descendencia-de-sufrir-esteatosis-hepatica/): La enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) se define como la esteatosis hepática excesiva en ausencia de otras enfermedades hepáticas, consumo excesivo de alcohol o esteatosis inducida por medicamentos. Entre los factores de riesgo de esta enfermedad, se encuentran las dietas altas en azúcar y la obesidad. Se entiende que la preparación de esta enfermedad, así como muchas otras, empieza en el útero. Por ello, este estudio trata de determinar si existe asociación entre el estado nutricional de la madre y la EHGNA en su descendencia. Todo ello, a través del análisis del Estudio longitudinal de padres e hijos de Avon (ALSPAC) elaborado en el Reino Unido.
- [Un estudio analiza la asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y la obesidad infantil](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-analiza-la-asociacion-entre-el-consumo-de-bebidas-azucaradas-y-la-obesidad-infantil/): La producción de bebidas azucaradas y la prevalencia de obesidad en niños entre los 6 y los 17 años en China ha sufrido un aumento considerable. En concreto, la prevalencia de obesidad en este país y para este grupo de población se ha visto incrementada de un 5,2% en 2002, a un 19% en 2016. Por ello, este estudio analiza la frecuencia de consumo de este tipo de productos por parte de los menores, así como su estado nutricional. Todo ello, con el objetivo de conocer su consumo de bebidas azucaradas y determinar así, si existe asociación con la obesidad infantil.
- [Pequeños cambios para combatir el sobrepeso](https://bienstar.elpozo.com/profesional/pequenos-cambios-para-combatir-el-sobrepeso/)
- [Ingesta de proteínas en la población general: calidad proteica y recomendaciones de consumo](https://bienstar.elpozo.com/profesional/ingesta-de-proteinas-en-la-poblacion-general-calidad-proteica-y-recomendaciones-de-consumo/)
- [Índices de alimentación saludable evitan riesgos cardiometabólicos](https://bienstar.elpozo.com/profesional/determinan-indices-de-alimentacion-saludable-como-predictores-de-factores-de-riesgo-cardiometabolico/): La revista BMC Nutrition ha publicado un artículo donde se analiza la influencia de la edad en la variación de las asociaciones entre la dieta y las enfermedades cardiometabólicas en hombres y mujeres.
- [Investigadores detectan niveles séricos inferiores de vitamina D, calcio y zinc en pacientes con COVID-19](https://bienstar.elpozo.com/profesional/investigadores-detectan-niveles-sericos-inferiores-de-vitamina-d-calcio-y-zinc-en-pacientes-con-covid-19/): Un estudio publicado en la revista de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) ha detectado niveles séricos de zinc, calcio y vitamina D inferiores en pacientes con COVID-19 respecto a sujetos sanos sin síntomas de la enfermedad. El artículo plantea la suplementación con estos nutrientes como estrategia segura y económica para hacer frente a la mayor demanda de estos nutrientes en caso de contraer el virus.
- [Una modificación en el aporte dietético de ácidos grasos n-3 y n-6 como posible estrategia para reducir el dolor de cabeza en adultos con migraña](https://bienstar.elpozo.com/profesional/una-modificacion-en-el-aporte-dietetico-de-acidos-grasos-n-3-y-n-6-como-posible-estrategia-para-reducir-el-dolor-de-cabeza-en-adultos-con-migrana/): El estudio tuvo como objetivo determinar si las intervenciones dietéticas donde se aumentan los ácidos grasos n-3, sin reducir los n-6, pueden disminuir el dolor de cabeza en adultos con migraña. Los resultados mostraron que una intervención con un incremento de EPA+DHA de 1,5g/día manteniendo el ácido linoleico en torno al 7% de energía es capaz de alterar los mediadores bioactivos implicados en la patogénesis del dolor de cabeza y de disminuir su frecuencia y gravedad, aunque no mejoró significativamente la calidad de vida. El mismo efecto se observó para una intervención donde se aumentó el EPA + DHA a 1,5 g/día y disminuyó el ácido linoleico a ≤1,8% de energía.
- [Identificación y manejo de la desnutrición, la fragilidad y la sarcopenia en adultos mayores](https://bienstar.elpozo.com/profesional/identificacion-y-manejo-de-la-desnutricion-la-fragilidad-y-la-sarcopenia-en-adultos-mayores/): La desnutrición, la fragilidad y la sarcopenia no siempre se tratan a nivel comunitario, a pesar de que son cada vez más frecuentes en adultos mayores. En esta revisión, los autores proporcionan una descripción general de las tres situaciones clínicas, incluyendo una definición, su prevalencia, impactos, causas y factores de riesgo. Esta descripción detallada pretende orientar a los profesionales sanitarios para la identificación y gestión de estas enfermedades de forma eficaz.
- [Características sarcopénicas de los adultos mayores activos](https://bienstar.elpozo.com/profesional/caracteristicas-sarcopenicas-de-los-adultos-mayores-activos-una-exploracion-transversal/): La revista Sports Medicine - Open ha publicado un artículo donde se explora la relación entre la edad, la actividad física, la ingesta de proteínas y el sexo y la incidencia de sarcopenia en adultos mayores activos.
- [La alimentación en la infancia. Guía para padres](https://bienstar.elpozo.com/profesional/la-alimentacion-en-la-infancia-guia-para-padres/)
- [La importancia de la dieta para predecir la remisión de la urticaria en niños](https://bienstar.elpozo.com/profesional/la-importancia-de-la-dieta-para-predecir-la-remision-de-la-urticaria-en-ninos/): La urticaria es considerada una enfermedad sistémica. Los cambios en el estilo de vida como la dieta, la exposición a irritantes y contaminantes conllevan cambios en la reactividad inmunológica del cuerpo, aumentado la prevalencia de enfermedades alérgicas. La urticaria desencadenada por alérgenos alimentarios se sitúa en edades tempranas, por lo que el objetivo del estudio fue el de establecer correlaciones entre la dieta, la respuesta inmune y la urticaria en niños. Los resultados mostraron que los alérgenos comúnmente involucrados fueron la leche de vaca, la clara de huevo y las avellanas. La monitorización de los niveles de inmunoglobulina E específicos puede proporcionar información sobre la evolución de las manifestaciones alérgicas.
- [Análisis del efecto protector del jamón cocido bajo en grasa y reducido en sal enriquecido con antioxidantes en la mejora de la salud cardiovascular](https://bienstar.elpozo.com/profesional/analisis-del-efecto-protector-del-jamon-cocido-bajo-en-grasa-y-reducido-en-sal-enriquecido-con-antioxidantes-en-la-mejora-de-la-salud-cardiovascular/): Investigadores de la UCAM y el departamento de I+D de ElPozo Alimentación han publicado un nuevo estudio en la prestigiosa revista Nutrients, sobre el efecto del consumo de jamón cocido optimizado nutricionalmente en la mejora de la salud cardiovascular. En concreto, se evaluó el posible efecto protector derivado del consumo del jamón cocido bajo en grasa, reducido en sal y enriquecido con una mezcla de antioxidantes. Las conclusiones del estudio determinaron que el consumo del jamón cocido con antioxidantes ejerce un efecto protector frente a la inflamación y el estrés oxidativo. Hecho que se traduce en una posible disminución del riesgo de algunas enfermedades crónicas no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares.
- [Proteinas: La importancia de este nutriente y cómo conseguir proteína de calidad](https://bienstar.elpozo.com/profesional/proteinas-la-importancia-de-este-nutriente-y-como-conseguir-proteina-de-calidad/): &nbsp;
- [El plato saludable &#8211; Guía práctica para pacientes](https://bienstar.elpozo.com/profesional/el-plato-saludable-guia-practica-para-pacientes/): &nbsp;
- [Sal/Sodio, hipertensión y otras patologías/factores asociados](https://bienstar.elpozo.com/profesional/sal-sodio-hipertension-y-otras-patologias-factores-asociados/): &nbsp;
- [Proteinas: La importancia de este nutriente en la dieta del deportista](https://bienstar.elpozo.com/profesional/proteinas-la-importancia-de-este-nutriente-en-la-dieta-del-deportista/): &nbsp;
- [Recomendaciones  alimentarias  para personas con hipertensión](https://bienstar.elpozo.com/profesional/recomendaciones-alimentarias-para-personas-con-hipertension/): &nbsp;
- [Prevención en diabetes  y las enfermedades cardiovasculares](https://bienstar.elpozo.com/profesional/prevencion-en-diabetes-y-las-enfermedades-cardiovasculares/): &nbsp;
- [Un estudio evalúa la eficacia de las dietas altas en proteínas](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-evalua-la-eficacia-de-las-dietas-altas-en-proteinas-con-restriccion-energetica-en-la-reduccion-del-riesgo-cardiometabolico/): Este artículo comparó el efecto de una dieta con restricción energética alta en proteínas respecto a una dieta estándar con restricción energética sobre los factores de riesgo cardiometabólico en este tipo de población.
- [Asociación de 5 diferentes índices dietéticos con la mortalidad en adultos](https://bienstar.elpozo.com/profesional/asociacion-de-5-diferentes-indices-dieteticos-con-la-fragilidad-y-la-mortalidad-en-adultos/): Este artículo evaluó la asociación de los índices dietéticos Nutrition Index (NI), Energy-density Dietary Inflammatory Index (E-DII™), Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015), Mediterranean Diet Score (MDS) y Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) con el riesgo de fragilidad y mortalidad.
- [Relación entre la calidad de la dieta y los factores de riesgo cardiovascular](https://bienstar.elpozo.com/profesional/asociacion-longitudinal-entre-la-calidad-de-la-dieta-y-el-riesgo-de-sufrir-enfermedades-cardiovasculares/): Este artículo evaluó las relaciones longitudinales conjuntas entre los perfiles latentes de los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV) y el índice de calidad de la dieta (ICD) utilizando modelos de variables latentes.
- [Un estudio analiza la influencia de la ingesta habitual de lácteos sobre el colesterol LDL](https://bienstar.elpozo.com/profesional/un-estudio-analiza-la-influencia-de-la-ingesta-habitual-de-lacteos-sobre-el-colesterol-ldl/): El colesterol tiene funciones muy importantes para la fisiología humana. Pero las lipoproteínas de baja densidad (LDL) son un factor de riesgo cardiovascular importante. Por ello, este estudio analizó la relación entre el colesterol LCL, la ingesta habitual de lácteos y las variables antropométricas de una muestra representativa. Los resultados del estudio mostraron que el consumo de estos alimentos no se correlacionó con los niveles sanguíneos de colesterol LDL.
- [La fortificación de alimentos con vitamina D como mejor alternativa para garantizar la ingesta adecuada de vitamina D sin sobrepasar los límites de emisiones de carbono](https://bienstar.elpozo.com/profesional/la-fortificacion-de-alimentos-con-vitamina-d-como-mejor-alternativa-para-garantizar-la-ingesta-adecuada-de-vitamina-d-sin-sobrepasar-los-limites-de-emisiones-de-carbono/): Reducir las emisiones es uno de los objetivos de los organismos internacionales por tal de garantizar la sostenibilidad del sistema. Mediante una simulación, los investigadores observaron que para alcanzar los objetivos nutricionales marcados para vitamina D con una dieta convencional, es necesario incrementar las calorías por 2 o 3 veces. Por otro lado, la inclusión de alimentos fortificados en la dieta permitió alcanzar estos niveles.
- [Revisión del papel de las vitaminas y minerales en la prevención y manejo de la hipertensión arterial](https://bienstar.elpozo.com/profesional/revision-del-papel-de-las-vitaminas-y-minerales-en-la-prevencion-y-manejo-de-la-hipertension-arterial/): La hipertensión es uno de los factores de riesgo clave en muchas enfermedades como las cardiovasculares, cerebrovasculares o la disfunción renal. El objetivo de esta revisión y metaanálisis fue determinar el papel de los micronutrientes en el manejo y la prevención o retraso de la hipertensión arterial y sus complicaciones asociadas. Los resultados sugirieron que la suplementación de algunos micronutrientes (K+, Mg2+, Zn2+ y vitaminas C, D y B6) junto con la reducción en la ingesta de sodio y selenio puede reducir el riesgo de hipertensión.
- [Aumento del gasto energético y balance negativo de las grasas en personas con normopeso y después de tomar una dieta hiperproteica](https://bienstar.elpozo.com/profesional/aumento-del-gasto-energetico-y-balance-negativo-de-las-grasas-en-personas-con-normopeso-y-despues-de-tomar-una-dieta-hiperproteica/): Las dietas altas en proteínas son una estrategia ampliamente utilizada para el control de peso. En este estudio se aplicó una dieta hiperproteica isocalórica en personas con normopeso. La dieta se diseño mediante alimentos de fórmula. Los resultados mostraron que este tipo de dietas producen un mayor gasto energético, una mayor oxidación de las grasas y un balance de grasas negativo. Por lo tanto, las posiciona como una alternativa para la pérdida de grasa en comparación con una dieta isocalórica clásica.
- [Investigan el posible papel de las enfermedades cardiovasculares como factor de riesgo de la COVID-19](https://bienstar.elpozo.com/profesional/investigan-el-posible-papel-de-las-enfermedades-cardiovasculares-como-factor-de-riesgo-de-la-covid-19/): La rápida expansión del síndrome respiratorio agudo severo Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) representa una gran amenaza para la salud a nivel global. Durante la infección, el sistema cardiovascular se ve afectado, explicando una mayor prevalencia de enfermedades cardiovasculares entre los pacientes de COVID-19. Los resultados de la revisión mostraron claramente los efectos negativos de la COVID-19 en el sistema cardiovascular, aunque será necesario más investigación para determinar los mecanismos de actuación.
- [Ayuno intermitente como estrategia eficaz para promover la pérdida de peso en mujeres con obesidad](https://bienstar.elpozo.com/profesional/ayuno-intermitente-como-estrategia-eficaz-para-promover-la-perdida-de-peso-en-mujeres-con-obesidad/): El ayuno intermitente es una estrategia dietética utilizada para la pérdida de peso y la mejora de la salud en general. Debido al aumento de la prevalencia de sobrepeso y obesidad, este estudio evaluó el efecto de esta intervención dietética en mujeres con sobrepeso u obesidad y riesgo metabólico. Los resultados mostraron al ayuno intermitente como una estrategia dietética eficaz para promover la pérdida de peso y disminuir la circunferencia de la cintura. Además, la predicción en el porcentaje de masa grasa y masa muscular pueden ser de utilidad para guiar a los profesionales en intervenciones con este tipo de pacientes.
- [Abordaje de los factores de riesgo asociados a la Diabetes Mellitus tipo 2 en adolescentes: efectividad del programa multidisciplinar de promoción de la salud](https://bienstar.elpozo.com/profesional/abordaje-de-los-factores-de-riesgo-asociados-a-la-diabetes-mellitus-tipo-2-en-adolescentes-efectividad-del-programa-multidisciplinar-de-promocion-de-la-salud/): Las enfermedades metabólicas que se desarrollan como consecuencia de los problemas de obesidad infantil constituyen un problema de salud pública. El Proyecto Europeo PRE-STARt, tiene como uno de sus objetivos, evaluar la eficacia de un programa multidisciplinar para la promoción de la salud dirigido a población adolescente que cumplen con factores de riesgo asociados a desarrollar Diabetes Mellitus tipo 2.
- [Las proteínas y la importancia de la nutrición en la sarcopenia urémica](https://bienstar.elpozo.com/profesional/las-proteinas-y-la-importancia-de-la-nutricion-en-la-sarcopenia-uremica/): La sarcopenia urémica es una afección frecuente presente en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC). Este estudio propone una intervención con una dieta hiperproteica y suplementos energéticos con un contenido controlado de carbohidratos y grasas para pacientes con sarcopenia urémica. Junto con el ejercicio físico, la terapia nutricional se posiciona como una estrategia eficaz para asegurar la correcta ingesta proteica y energética en estos pacientes.